第20章识时务者为俊杰
“不了。你做饭,我去了。”
“嗯,当心点儿。”林素说完,看着凌慕川离开
,这才继续烧水,准备给野鸡拔毛。
野鸡跟野兔都已经死了,她直接收拾就好。
两只野鸡、三只野兔,林素想了一下,留下一只野兔,剩下的两只换车的时候给那户人家。
不管怎么说,人家能借车就不容易,别管是不是花钱的。
野鸡放入大盆里,烧好的开水到进去,林素手快,半个小时左右,就都收拾干净了。
经过一冬天的储存,野鸡相当的肥。肚子里都是油,一会儿做菜都不用放油了。
拿刀把野鸡“Duang……Duang……Duang……”的剁成小块,野兔子用盐抹匀,挂在房梁下面,留着过几天再吃。
锅热,放入鸡油。两只鸡的鸡油,竟然也靠出了不少。
拿个大碗盛出一些,剩下的留着做菜。油热下葱姜蒜,爆香以后再把鸡块下入翻炒。
这次,林素没打算放土豆。他们俩都很久没吃肉了,吃一顿香的,等下一顿在放土豆,正好。
翻炒、放酱油变色、再翻炒。差不多了添水,盖上锅盖焖。
将大盆重新刷干净,然后把野菜倒入,摘干净、分装。
有的需要焯水,有的洗净直接蘸酱。说起这做酱,林素还真的很想试试,不过她穿越过来的时候,已经错过了做酱蒯(kuai)子的时机。
看起来今年家里要吃酱,得买喽!
野菜刚分好,院子里就有了响声。林素推门一看,见是凌慕川回来,不禁挑眉道。
“这么快?”
凌慕川走到跟前,看着她说。
“你会着急。”
林素脸红,躲过他的眼神,看着外面道。
“还去吗?”
“不去,你把钱给我,我把车给人家送去。”
“好,那你把那两只野兔都给了吧。这样下次用车,人家也能给。”
“知道了。”凌慕川说完,拎起两只野兔等她
。
林素从匣子里摸出十个铜板放在他手里,说。
“谢谢人家,回来吃饭。”
“嗯。”凌慕川直接大掌包着她的小手拿钱。
这一次,二人没有隔着手套。
林素诧异,等她缓过神来的时候,凌慕川已经推车走了。脸红的林姑娘靠着门框,好长时间都缓不过来。
刚刚,又被撩了?
锅开,林素拿着佐料来到跟前,掀开锅盖调味,看着家里的东西无奈的叹口气。
又要置办了。
每天开门七件事:柴米油盐酱醋茶。
真的得想点儿法子换银子,这么下去可不行,坐吃山空啊!
调好味道,把篦子搁上,放上几个馒头,重新盖上锅盖。
四周用抹布堵上,防止漏气,再次清洗那些野菜。
凌慕川回来的时候,饭菜刚刚做好。林素拿着盐罐子来到他面前,耸耸肩,说。
“你看,快见底了。”
凌慕川见了点头,思索片刻,道。
“明儿去吧。正好春耕去镇上领种子。”
月国春耕,可以自己买种子,也可以去镇长那里拿种子。镇长发的种子,都是从衙门领过来,挨家挨户给的。
数量不多,不够的,自己想办法。
林素闻言“嗯”了一声,把盐罐子放在碗架子里,又道。
“去屋里放桌子吧。这就吃饭了。”
话落,凌慕川推门进屋,林素把锅盖掀开,拿出盆捡馒头。
锅里的鸡很香,林素闻着忍不住咽了下口水。直接用盆装,满满一盆鸡肉。
凌慕川见了端盆进屋,林素把锅里添水,用炉子里的余火温着。
这顿饭,二人吃的特别香。馒头几乎没怎么吃,全都吃肉了。
凌慕川很