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第29章 做好栗子糕

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“然后咱们趁这个时间先炒芝麻,这个芝麻一定得小火要不糊了既影响口感又影响视觉。”

郝浅浅听的非常认真,就差拿个纸笔做上笔记了。

在芝麻倒入锅中,锅里就传出噼里啪啦的响声,郝浅浅试着翻炒着,不一会就锅里的芝麻变得黄灿灿的,并传出了芝麻的香味。

“浅浅姐!好了好了,赶紧盛出来。”白薇在一旁找糯米粉和面粉看了一眼赶紧喊道。

“哦哦。”郝浅浅赶紧手忙脚乱的抓紧盛出来。

那一边栗子也好了,白薇把栗子盛了出来说:“浅浅姐,过一会可以拨栗子了……”

“啊!”郝浅浅没等白薇说完就要去拿,果然被烫到了。

白薇赶紧去看了看,郝浅浅拇指被烫肿了。郝浅浅捂着拇指表情狰狞中,心想之前冬天吃的糖炒栗子都没有这么热过啊!

白薇叹了口气说到:“浅浅姐,我做完,你送过去说是你做的?”

郝浅浅仿佛一下子又不痛了,站起来到:“什么?怎么个配比来着?”

白薇暗自笑了笑,又继续准备了起来。

待栗子凉透后,白薇开始坐下剥皮,此时郝浅浅手已经缓解了一些,也坐下开始一次剥皮。

“浅浅姐,你手行吗,这个拨久了手痛,我来吧。”白薇看着郝浅浅的手担忧的说。

“行啦行啦,小薇你们姐妹俩年纪轻轻比刘妈妈还唠叨。”郝浅浅抱怨着说。

白薇羞涩的笑了笑。

不一会两人就把煮的栗子给剥了出来。

“接下来咱们这个拿这个小石碾子给它捣碎,就像面粉一样,保证这个口感细腻,再将面粉和糯米分三比一的比例加入进去,保证栗子糕的粘性。”

“好!我会了,别急我先去给它碾成粉。”说着郝浅浅拿着石杵捣着栗子。

捣了半个时辰可算像样了,郝浅浅的胳膊累已经几乎要抬不起来了,特别酸痛,心想:这要是有个破壁机还用自己这忙活这大半天?

可惜现实没有就是没有,接下来白薇看着郝浅浅将栗子磨成的粉和糯米粉和面粉的混合,拌的差不多时白薇又拿来了蜂蜜让郝浅浅放进去,说加入更甜一些。

郝浅浅想大部分男的应该不爱吃甜食吧,就只加了一点,接下来就将揉捏好的面团放入模子中,之后把芝麻均匀的撒到每一个面团上,一个个大小相等的栗子糕的雏形就显现了出来。

此时白薇已把火生好,就等栗子糕入锅,看着郝浅浅做的也有模有样不禁夸了起来:“浅浅姐,不愧你能打败芙蓉,学东西真快,干啥像啥,我都觉得那男人配不上你了。”

郝浅浅听到白薇的夸奖有些恍惚,大学的时候父母为了让自己养成好习惯,并没有给自己太多生活费,那时都流行男女朋友之间互送礼物,在张子强过生日前两个月,自己看上了一款卡地亚的表,但是手里的钱远远不足,张子强本就不被他们喜欢更不能和家里要。但是自己是真的想送给他,就一到休息的时间去做礼仪小姐,由于长相出众身材比例还好,很快就小有名气并赚够了买表的钱,可是由于自己过于出名,消息很快传到了父母耳里,自己也是找各种借口好不容易他们才相信了。

张子强收到表之后是真的很开心,说会爱自己一辈子的,可是等到后来自己过生日的时候他却只送自己了一捧花,并配着现在想来是从网上找的告白情诗。自己当时感动的和什么似的,他就把自己带到他早已开好的廉价酒店,中间地上摆着一个心形的蛋糕上边写着LOVE,一开灯酒店的氛围灯就开始打到了我们脸上,之后就顺其自然了……现在想想,可能他就没几分真情吧。

郝浅浅又不由自主的红了红眼眶,白薇看着郝浅浅一直没说话回头就见到红着眼眶的郝浅浅,赶紧轻轻的问:“浅浅姐,你怎么了?是烟太大了吗,呛到你了?”

郝浅浅闻声收

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