第189章火锅
盖上锅盖等火锅底料一烧开,空气中弥漫着浓浓的麻辣香味,扑鼻的香辣味呛得陈岚直咳嗽。
瞬间麻辣的香味充溢着整个厨房,空气中既有辣椒的辣味道,又有麻椒的麻香味。简直可以用十里飘香来形容。
揭开锅盖一看,锅里翻滚的红汤,汤面上漂浮一层红红的辣椒油,油面上包裹着辣椒、花椒、麻椒,以及一些叫不出名字的作料。
习惯性的用意念看看系统时间,嗯!没想到自己干活这么麻利速度还蛮快。
现在开始做饭时间还有些早,才下午三点钟。
盖上锅盖,撤了灶膛里的大柴火,盖上灶膛门,就起身出了厨房的门。
走出厨房抬眼就看见家惠和家辉在闹腾,老娘在抱着正在闹腾的家惠哄着,都快要招架不住了。
没有顾得上正在往沙发下爬的家耀,陈岚一出门就看见了这个危险的情况,吓得急忙快跑几步上前一把拽住快要掉下沙发的家耀,一把将他搂在怀里。
抬头问还在哄着家惠的老娘:“娘,他们兄妹俩个,这是怎么回事儿?他们俩这是要干啥啊?”
老娘听到陈岚的声音回头看了一眼松了一口气,说道:“唉!这两个小捣蛋,午睡起来喝了几口奶就不喝了,闻到了厨房飘出的香味,家惠和家耀小嘴巴里一个劲的说香,非要进去看看,我让他们俩等一会儿,我去推车都不干,这不正在闹腾呢?”
这时家耀用胖呼呼的小手指着厨房,小嘴巴里冒出:“娘,香,看”三个字。
家惠看见娘从厨房里出来了也消停了,肉呼呼的小手也指着厨房,说道:“娘 ,香,香”。
老娘抱着消停了不再闹腾的家惠问道:“岚儿,你在厨房里做什么吃食,怎么这么香啊?还有一股子麻麻的辣辣的味道在里面,还有些呛鼻子。”
陈岚笑着回答道:“娘,我看一连下了好几天的雨,感觉哪哪都是潮呼呼的,人也感觉不爽利的很,吃饭没什么胃口。
所以我今天做了麻辣火锅,让大伙儿吃些辣的食物一是可以驱寒除湿。二是麻辣火锅咸香热烫,既能解油腻又能帮助消化。
老娘赞同地说道:“嗯!不错,是应该给大伙儿吃些辣的东西去去湿气。
可是,岚儿,像文凯和文启,明哲,小石头,虎头他们不能吃辣东西的小孩子,你准备给他们吃什么?”
陈岚一拍脑袋,自己忘记给小家伙们准备一锅不辣的锅底了。
好在,现在弥补过错还来得及,反正时间还早,现在做一锅不辣的锅底也来得及。
于是跟老娘说道:“娘,我再去厨房做一锅不辣的锅底,您看是做鸡汤的锅底,还是做大棒子骨汤的锅底好些?”
老娘想了想说道:“你前几天不是说孩子们需要补充维生素和钙吗?就要经常多喝大棒骨汤吗?咱今天就熬大棒骨汤做锅底吧!”
陈岚立刻放下怀里抱着的家耀对两个小家伙儿说道:“家惠,家耀不准再闹腾了知道吗?要做个乖宝宝,听见没有?娘去做饭饭给宝宝吃。”
陈岚正教育着龙凤胎兄妹俩,就看见春草用一只手抱着小豆子从客房里出来。
陈岚赶紧跟她打招呼:“春草姐,你起来了,来,这边沙发上坐。小豆子,来,来这边跟弟弟妹妹们玩儿。”
安顿好三个小家伙们,陈岚跟老娘说了一声,就又钻进厨房准备给不吃辣的孩子们炖一锅营养丰富的大棒骨汤。
用意念打开系统,还是在那家专门经营火锅食材的店里,下单购买了新鲜的大棒骨五斤,又下单购买了一只新鲜宰杀的鸽子。准备跟大棒骨一起放在大砂锅里熬汤。
还在系统里下单购买了豆腐,豆皮,粉条,鱼丸,牛肉丸,鸡肉丸等等适合孩子们吃的食材。
又想起来地窖里还有大冬瓜和老南瓜。于是又出了后面,在后面地窖里抱了一个大冬瓜和一个老南瓜。