第59章：滑肉

宋桃把一个红色包装的盒子，递给沈佳音，“诺，这儿写着阿音亲启呢。”

她拖长了“亲启”两个字的尾音，无端让人觉得暧昧丛生，偏生她还催促道：“阿音，你赶紧拆开看看吧。”

沈佳音本来没觉得有什么，看着宋桃意味深长的目光，莫名就觉得脸上有几分发烫。

她抿起嘴角，动作轻慢地拆开盒子，只见里面摆着一把做工精美的木梳，木梳尾端还挂着流苏。

想到梳子的寓意，沈佳音眼睫微颤，猛然阖上盒子，“小桃，我们去煮饭吃吧。”

宋桃好笑的看着沈佳音落荒而逃的背影。

沈佳音从没谈过恋爱，也不知道谈恋爱是什么滋味的，不过她知晓，如今，自己是对宋之舟上心了……

她拍了拍自己的脸颊，让自己冷静下来。

“中午不用煮饭，只吃滑肉就够了，小桃，你帮我把青菜和小葱洗干净，再生火也不迟。”

沈佳音拢了拢碎发，套上围裙，开始切肉。

买了一大块里脊肉，都切成片装进碗里，加盐、胡椒粉，葱姜水，腌制十分钟。

另拿来一个空碗，倒入适量的马铃薯淀粉，随后往碗里少量多次的加入清水，把淀粉颗粒搓散化开。

把腌制好的肉片，倒进化开的淀粉碗里，抓拌均匀，使得每一片肉片都均匀裹上淀粉。

宋桃提醒道：“阿音，锅里烧热冒烟了。”

“好，我来咯。”沈佳音拿起勺子，舀了一勺猪油在锅里。

凝固的猪油很快化开，再往锅里加入少许姜丝炒香，随后往锅里加入清水。

等锅里的水沸腾后，沈佳音就让宋桃把灶里柴褪出来一些，烧小火就行。

把肉片一片一片地丢进锅里，等到肉片定型，再拿勺子在锅里轻轻翻动，否则容易脱粉。

随后转大火，再煮个几分钟，滑肉就煮熟了，这时候，沈佳音把白菜叶倒进锅里，稍微烫一下就好。

等滑肉盛出来，再把葱花撒在表面，满满两大盆滑肉汤就完成了。

沈佳音端着盆走出去，“吃饭了吃饭了。”

沈炎早就饿了，他坐在桌子上，伸长脖子：“这是什么？”

“这是滑肉，就是用里脊肉和马铃薯淀粉做的，你们赶紧尝尝。”

滑肉煮得晶莹剔透，不脱粉也不浑汤，肉质嫩滑。

“好吃！”

“这味道真不错，我们这么吃，怕是要吃掉不少肉吧？”周氏说道。

“哎呀婶婶，说这些做什么，其实也没买几斤肉，吃开心了就好。”

“小六，锅里还有没有啊。”沈炎吃得快，很快碗里就见底了，他意犹未尽地咂咂嘴。

周氏把勺子递过去，“小炎，这里还有这么大一盆呢。”

沈佳音带来了好几斤淀粉，中午用掉一些，剩下的就都留在了宋家。

回去后，沈佳音思索着，回什么礼比较好。

她的女红不好，刺手帕什么的，还是算了，她也不是什么丹青大师，不会画画……

想来想去，沈佳音也没想清楚，到底回什么礼好。

她的目光落在自己泛黄的荷包上，喃喃自语：“要不，用自己的荷包先来练练手吧……”

打定好主意，沈佳音就去找陈氏，让她教自己刺绣。

学了几个简单的样式后，晚上得了空，沈佳音就会袖绣上一会儿。

不过，眼下除了回礼，还有一个要紧事。

……

这一日，吃过早饭，沈佳音便带着家里人去看城门口的铺子。

“爹，娘，你们觉得如何？”

这个铺子，正是之前，沈佳音和宋桃来看的铺子之一。

这段时间大家都很忙，忙着晒马铃薯淀粉，添置家用，沈父和沈炎也在不停地编织背篓和箩筐。

沈佳音一直留意着这个铺子，也挺怕被别人租走