第43章 根本停不下来
她纠结着看着面前放着的几种果汁。
芒果汁、火龙果汁、西瓜汁、椰子汁、红石榴汁……
这个年代的果汁都是新鲜榨出来的,而不是像后世摊位上几乎都是人工色素的科技产物。
“给我来一杯红石榴汁吧。”
前面几种果汁,陆晚晚大多数都尝过,这次意外的看到了红石榴汁,抱着尝新鲜的态度,便点了一杯试试。
等她说完后,冷饮店的老板便从柜台下方摸出一个红通通的大石榴,用橙黄色的工具拨开表皮。
再用戴着手套的手轻轻一拨拢,数百粒果肉便如红豆一般滚落进碗里。
随着搅拌机的不断搅动,磨砂材质的奶茶杯里淌入了鲜红饱满的石榴汁水,看起来漂亮极了。
陆晚晚望着眼前这瓶超大杯的果汁,即使还没入口,就仿佛尝到了那股酸甜新鲜的滋味一般。
她喝着甜滋滋的果汁,闻着旁边不断传来的食物香气,又接着往下个店铺的方向走去。
被不断拥挤人潮隔开的腾明飞,则是无奈的笑了笑。
等到他不断挤着人群来到陆晚晚身前。
这个小妮子已经点上了一份酸辣土豆泥,美滋滋坐在店铺后面提供的座位上,津津有味的吃了起来。
“你确定……你是来陪我逛美食街的吗?”
他虽然不想打断陆晚晚持续上涨的美食兴致,但难免还是耐不住性子提醒到。
她放下手中的食物,低低的叹了口气,看来这回是糊弄不过去了,接下来只能认真的带他多逛逛了。
陆晚晚走在腾明飞前面,指着一边的美食铺子对他介绍道。
“江市这里并没有什么太出众的景观,唯一值得令人称道的,便是这远近闻名的淮扬菜。”
“我面前指的这家店铺,他们卖的这食物,便是淮扬菜系中街头美食,小鱼锅贴。”
说起来这道小吃,陆晚晚也很久没有尝过了。
她便忍不住怂恿腾明飞上前,去将小鱼锅贴买过来。
只见面前的老板,将一桶处理好的各系小杂鱼,倒进一口黑色程亮的大铁锅里,不停的用铁铲翻炒着。
随后加入调好的棕色酱汁,放在炒好的小鱼里,将汤汁慢慢的炖煮着。
最后在旁边的圆形的平底锅上,摊出一张又一张的薄脆煎饼。
等汤汁煮好后,再用刷子将这些棕色的汤汁涂满在脆脆的煎饼上。
一口咬下去鲜香酥脆,美味极了。
这种感觉就像睡醒的早晨摸着空荡荡的肚子,咬上了一口刚刚做好的煎饼果子。
腾明飞和陆晚晚手里各自拿着一块小鱼锅贴,走在人群之中,不断的咬上一口,巴适极了。
“哎,我好像又看到一家好吃的。”
陆晚晚看到前面一家店铺,锅里煮着白花花的汤汁,欣喜地叫了出声。
她确实没想到,美食节上居然能看见自己最爱吃的这道淮扬菜。
说到淮扬菜,如果让人举出其中最好吃的几样菜。
那可能就是佛跳墙,蟹黄汤包,软兜长鱼,蟹粉狮子头之类的美食。
但陆晚晚偏偏喜欢的是,其中最不起眼也是最平价的一道菜。
“平桥豆腐。”
很多小伙伴可能都没有听过这道菜,它的做法和文思豆腐有点接近。
区别在于一个是用的鸡汤提鲜,另一个用的是鲫鱼脑。
陆晚晚来到平桥豆腐汤前,指着眼前的大锅,连忙让老板装上一碗。
雪白的骨瓷里面装着洁白细嫩的豆腐鲜汤,放在略显粗糙的塑料桌上。
豆腐汤的汤面上看似不冒一丝热气,但其实入口很烫。
造成这一结果的原因,主要在于老板起锅时淋了一勺热油。
她拎起一个大瓷勺,轻飘飘的装上一碗。
再将舀起的豆腐汤,放到嘴边吹了吹气,慢慢