第28章 拿手的淮扬菜

迟府这场闹剧收场后，余望舒就专心帮唐落苏对付赵灵泽。上次失败后，余望舒又以抓住男子的心，先抓住男子的胃为论证，教唐落苏做饭，余望舒虽然不会生火，做饭还是一绝，毕竟她那顽强的生存能力可不是吹的。

唐落苏和余望舒在北晋王府后厨，厨房挺大，里面整齐摆放。她们找了一个仆人生火，便把其他膳房仆人给打发出去了。

唐落苏提着菜刀一脸害怕，她视死如归闭上眼睛朝案上的鱼一通乱砍，没有一刀砍在鱼身上。

“苏苏，你在干嘛？”

“宰鱼呀。”

“唉，算了吧，这个也速成不了，我来吧，一会儿就说是你做的。”

余望舒说着挽了袖子从她手里接过菜刀，她熟练的用刀背劈了几刀案上的桂鱼，桂鱼不再动弹，她斜着菜刀一下一下快速刮动鱼鳞，她一套动作行云流水。

唐落苏站在她旁边惊叹：“望舒，没想到你还有这本事？”

余望舒只是浅笑，仍是埋头苦干：“这算什么本事？我们平民家中无人侍奉，洗衣做饭自然是自己来，熟能生巧，做得多了便习惯了。

余望舒三五两下就把鱼鳞打干净，清洗好菜案和桂鱼，她一手按着鱼身把鱼肉贴着鱼骨片开，在白肉处切成菱形刀纹，码上料酒，滚上淀粉后，她熟练的将油倒入烧热的锅中，七八成热时，她将处理好的桂鱼丢入锅中“滋啦”乱溅的油花，吓得余望舒身后的唐落苏捂面倒退了好几步，余望舒却毫无畏惧的给鱼翻面。

待桂鱼炸至两面金黄后，她拿了一白色长形瓷盘，将此刻金黄有形的鱼摆入盘中。因为没有番茄酱，她用番茄在案上一顿剁碎，加入鲜汤、糖、香醋、酱油、湿淀粉，搅拌着调成汁。

再将刚才准备的配料：蒜末、笋丁、香菇丁、虾仁、豌豆炒熟，料汁下锅，几番炒动，鲜香的料汁弄好，她均匀的浇在刚才炸好的桂鱼上，香气弥漫整个膳房。

“哇，好香，望舒你好厉害！”

唐落苏如同她的小迷妹，一脸崇拜看着余望舒，余望舒坏笑一下：“开始迷上我了？我说你就别去追什么北晋王了，姐姐我收了你算了，你看我又能让你貌美如花，还会给你做好吃的，你就跟了姐姐我算了。”

余望舒刚被夸一句又洋洋得意，她把身后的唐落苏揽入怀中，唐落苏轻推一把她：“你是迟少爷的，我可不敢惹，迟少爷多有福气，你倒是一身本事，难怪把人家迷得魂都丢了。”

“又来，你别给我提他，我就想专心搞钱，他老来招惹我。”

余望舒嘴上说着手里一直没停的准备下一道菜，她拿起一块豆腐放入冷水锅中。

“这又是什么菜？”

唐落苏好奇看着，余望舒手上不停，嘴里回应：“平桥豆腐，听你说北晋王不吃辣，我便做了淮扬菜。若是我，偏口麻辣，尤其这大冬天的，来上一个火锅，简直不要太安逸，不如哪天得空你来迟府，我给你做火锅，说得我都嘴馋了。”

“好啊，有你这个大厨子在，我以后可要常到迟府蹭饭。”

“告诉你，我在迟府可没做过饭，来这里第一次做饭竟是为了帮你，看你怎样感谢我。”

余望舒来来去去忙活着还不忘与唐落苏聊天，唐落苏从后面抱住余望舒：“望舒，你太好了，你放心，你为我出谋划策，日后，我定为你两肋插刀。”

“哎，别动我，调料都弄出来了，你在仙颜阁多消费点银子，就不枉费我的苦心了。”

唐落苏松开余望舒： “财迷，你就知道钱，对我可不是真心。”

“当然对你真心，顾客就是上帝，把你哄开心了，你这财神爷不就哗啦哗啦给我送银子来了。”

“你个贪财鬼！”

唐落苏说着两手放在余望舒嘎子窝一通乱挠，余望舒痒得一扭身子手上材料散落：“苏苏，好了，好了，你看材料都掉地上