第29章 挑拨离间
“这包子做得也太好吃了,包子皮松软香甜,一口下去,满口都是肉香味。阿晚,你这厨艺真的是越来越好了。”沈知微吃完了一个包子,忍不住对着顾知晚竖起了大拇指。
“妈,这也没啥,以前是因为家里日子不好过,舍不得用材料,用的都是差的粉去做的包子,所以自然是没那么好吃了。这个可是用白面做的包子,还加了白糖,而且是从镇上买的酵母回来的,所以你才吃着觉得比以前做的好吃。”顾知晚轻轻地摇头,知道沈知微是夸张了。
“你就别谦虚了,做的好就是做得好,有什么不好承认的?”沈知微轻轻地摇了摇头,又喝了一口汤。
汤煮的时间长了,骨头的香味基本都已经进入到汤里了,而且加上顾知晚下的各种药材,另外还有汤里加的灵泉水,更是让这汤喝起来,格外的鲜美。
沈知微只觉得一股暖流,伴随着汤入喉咙,慢慢的游走在自己的身体各处。
这些日子因为连连下雨而导致的风湿骨痛,似乎都减轻了很多。
她一口气喝了大半碗,只觉得浑身舒畅无比,头脑都清醒了很多。
“这汤……”沈知微有些疑惑的看着碗里还剩下一半的汤,总觉得这汤效果好像有点不一样。
“妈,我在里面加了一些山里采的药材,喝了以后能够补血益气,对身体很好的。你多喝一点,这天气湿气太重了,这个还能够祛湿气,喝了身体不会觉得那么重,会轻松很多。”看出沈知微心中有些诧异,顾知晚又给她碗里夹了一块骨头,才解释了一句。
沈知微恍然。
“怪不得。亲家,你也多喝一点,喝了真是感觉不错。”沈知微说着赶紧的叮嘱七婶多喝一些。
七婶笑着连连点头。
她是真的很喜欢跟沈知微相处,因为沈知微性子温和,而且相处起来也舒服。
一顿饭吃的大家都很高兴。
包子一个都没给剩下。
一大盆的汤也喝得干干净净。
吃完了沈知微主动收拾碗筷,顾知晚则是去继续处理剩下的肉。
排骨可以做酱排骨,酱排骨做出来以后,能够多放一两天,只要通风透气,保持清爽就行。
顾知晚记得有一种符咒,能够让一定范围内的东西保持新鲜,不过时效不长,一张符只能够维持两天左右。
她打算趁着没人注意的时候,偷偷的画一张,到时候就不怕家里的肉都坏掉了。
这一次去镇上买了不少东西,所以顾知晚做酱骨头要用的调料也很充足。
她先把排骨切好,然后用一个大的木盆装着,往里面放盐,味精,白糖,酱油,老抽,曲酒,以及豆酱,除此还放了一些八角,茴香,桂皮,香叶。
随后将酱料跟排骨充分的搅拌均匀,腌制起来。
之后她才去伺候剩下的肉。
做肉脯可没那么轻松,过程复杂,步骤也要繁琐很多。
关键是天气不好,而且一些工具也不齐全,她也只能够尽力而为了。
顾知晚在厨房里面忙的热火朝天。
顾家那头,听闻顾知晚跟叶景然从山上猎到了一头豪猪,陈红娇还满心欢喜,眼巴巴的等着顾知晚亲自给她把肉送上门来。
她可是听说了,那豪猪有一百多斤呢。
不过那小贱蹄子居然还卖掉了十多斤,真是想想都让她心疼。
那可都是她的肉啊!
陈红娇已经坐在那看着门口看了几个小时了。
一直到天都快黑透了,也没见顾知晚的身影。
她气得浑身颤抖,差点把桌子都给掀了。
家里四个女儿吓得脸色发白,不敢靠近她,生怕惹怒了她要遭一顿打。
只有顾知礼在那唉声叹气,“妈,这件事情都是我不好,是我不该痴心妄想,看上城里的人,要不然,也不会跟二姐闹成这个样子,她现在是铁