第703章 功臣
。如果两个人真的结婚了,周若雅也许就不会再住在这里。
当年周若雅跟赵星河说过,只要他成家立业了周若雅就会离开。
只不过这件事很少有人提起,虽然赵星河自己没当回事。他觉得周若雅是自己的姐姐,想待多久就待多久。
如果她愿意的话,可以一辈子住在这里。当然赵星河也希望周若雅早日找到自己的另一半,那样才是她更幸福的人生。
赵星河将炖好的鱼肉捞到白瓷盆里,上面还盖上了锅盖。他顺手把炒菜锅刷干净,开始炒第一个菜木须肉。
他本来想做鱼香肉丝,可是几个仙女都觉得不太合适。她们认为既然炖了鱼,就没必要再炒跟鱼有关的菜了。
虽然赵星河解释了鱼香肉丝里完全没有鱼,可是根本没有听他的意见。
赵星河只好把第一道炒菜改成了木须肉,赶紧让周若雅泡上了木耳和黄花。好在周若雅提前烧好了水,炖鱼的时间木耳就泡发好了,只是黄花还略微有些发硬。
“就这样吧,我把太硬的地方去掉!”赵星河的厨艺的确不错,切菜的水平也很好。
在大家的注视下,他将黄瓜切成了漂亮的菱形。
临时解冻的肉块被他切成了肉片,大小几乎都一模一样。赵星河在肉片里放了少许红薯淀粉,然后又倒了一点酱油。他用筷子把肉片搅拌了几下,然后放到了一边。
赵星河让周若雅从冰箱拿了三个鸡蛋,都打在一个碗里。
“起锅烧油,先把鸡蛋炒熟!盛出鸡蛋,再次加油葱姜爆香!下一步滑肉片,变色后放黄花,然后放木耳!”赵星河边炒边跟大家讲解,只是根本没人搭理他。
他看着晓莲姐她们四个都在聊天,连看都没看他一眼。
赵星河只好自己给自己解闷,继续展示自己的厨艺:“一定要注意木耳遇热容易崩飞,除了快速翻炒,还得赶紧加入淀粉水勾芡。最后加入黄瓜和炒好的鸡蛋,别忘了点上少许香醋和食盐,稍微收汁即可出锅!”
他将燃气灶关闭的时候,发现晓莲姐早已把盘子放到了他的旁边。