第一百一十章 见缝插针张婆子
现在是接近中秋的时节,天气早晚已经凉了起来,但中午时间,还是很热。
柳氏平常还在院子里的大灶上做饭。不过今天的主厨,又换成杜真真了。
“二姐又给咱们做菜了,太好了!”梅子低声跟老五咬着耳朵说话。
老五点点头,看着正用到把一颗颗叫做土豆的东西切成薄片,跟着又切成细丝的二姐。
“二姐做的新菜,一定好吃!”梅子刚才跑去村里屠夫那,买了好几斤猪肉回来。
现在一边的锅里,就正在炼猪油。那股子炼油的香气在院子里四处飘荡着,把人的馋虫都勾引了出来。
“娘,让它多炼一会,油渣才会焦脆好吃!再放点糖,那就完美了!”杜真真笑着道。
“好!”柳氏宠溺的笑着道。自家这个女儿,一说到吃的东西,那就叫一个眉飞色舞。
杜真真切土豆丝也算有水平了!很快就切出一大盆土豆丝,泡在水里洗出淀粉。
这样炒出来的土豆丝不容易糊锅。另一边的灶上已经蒸一大锅米饭。乡下的锅都很大,不然今天来了七八条大汉,做少了怎么够吃!
杜真真还在蒸米饭的同时,蒸了茄子和那些小土豆切出来的土豆条。一会熟了之后,拿蒜泥、酱油、盐醋等凉拌,也是一道清爽宜人的菜肴。
等待猪油出锅的时间,有三个不速之客上门了。
“她们怎么就这么闲?平常也这样吗?”看着进门来的张婆子等三人,杜真真忍不住跟柳氏吐槽。
柳氏无奈的笑了一下。心里虽然不待见,但人家已经进门了,就不能不搭理。“娘,弟妹,桂香,你们来了!”
“是真真回来了呀!”张二婶笑眯眯的说道:“到底城里的水土养人啊,这才多久不见,就长的更好看了。”
“这次回来,能住多久啊?桂香刚才就看见有车进村往这边来,就说一定是你回来了,就要来看看你呢!”说完,就推了一把冷桂香。
冷桂香心里暗道:“谁稀罕看她呀!”
不过刚才可是看见她车上大箱子小箱子堆的满满的,不知道带了多少好东西来呢!
“二姐,你能回来真好!咱们可有好长时间没见了,这回你可要多住几天,咱们好好说说话。”
杜真真心道咱们有什么好说的!看锅里的油渣差不多了,就用大笊篱捞起来,搁在一旁的大盆上控着。然后把锅里的油舀出来盛在盆里,锅里留下适量的油,准备开始炒菜。
张婆子左右看了看,又跑到屋子跟前往里面张望了一下,并没有看到所谓的箱笼行李。
她瞪了一眼张二婶。张二婶会意,笑着道:“真真,这次回来是不是要长住啊?我看你回来的时候,可是拉了一马车的东西!”
是,满满一马车!不过现在都在隔壁的江家呢!
先前江大叔把东西都运到江家院子时,她还腹诽说一会还的搬过来。现在看来,这倒是最好的选择了。
“那看来是二婶看错了!”杜真真懒懒的说道。
她们上门能有什么好事?不知道又想搜刮什么东西来了!
放葱花炝锅,上调料,把控了水的土豆丝下锅!这这一锅够大份,是准备给贺酩等人准备的。
这边都是女人,江慕寒就请他们一群人到隔壁自己家去坐着喝茶。
看着杜真真翻动着大铲子,锅里开始飘散一股奇异的酸香味。张婆子等三人忍不住抽了抽鼻子,赞道:“好香啊,这炒的是什么东西,怎么这么好闻?”
杜真真自然不会搭理她们。柳氏笑了笑,“这是真真种的菜,今天才第一回吃!”
“难怪呢!”张婆子点点头,“炒这么多,你们吃的了吗?大媳妇,你拿盘子给我装一点,我带回去给你爹尝尝去。”
柳氏眉头一皱,有点为难!
杜真真冷笑一声道:“这隔锅的饭香是怎么地?今天我家