第89章 开山平地雷

再生稻又叫多年生稻, 利用地下茎生物学系统，达成了多年生长，多次收割的特性。

现代高产作物无一例外需要购买种子, 以免种子劣化，造成绝收。在可以实现双季稻种植的地区，再生稻可以减少种子和人力的投入，收割后继续生长。

比起需要大量人力劳作的晚稻早稻, 再生稻更容易进行双季稻种植推广。

只是种子劣化仍旧是一个大麻烦, 朱襄只能留下种子培育和杂交的实验方法, 希冀自己离世之后, 后人仍旧能够持续地为农人提供持续高产的种子。

他对此并不悲观。

任何粮食作物种子连续种植都会劣化。在没有系统的农业科学的时代，农人凭借的经验，也能进行初步选种, 延续千年的种植文明。

不要小瞧劳动人民的智慧。

再生稻种植的麻烦之处和双季稻一样, 都需要精细的劳作和足够的水肥。

南宋的时候, 双季稻轮种已经较为普遍, 说明不依靠化肥，也能满足双季稻轮种的肥料需求。

发酵农家氮肥、绿肥、腐殖肥等, 朱襄所知道的“天然肥料”十分多。将这些“天然肥料”初步加工的方法, 以现在的人力也能够做到。魏晋时期，就有将肥料做成“团肥”“肥料丸”进行贩卖的记载。

现代社会吃饱后还要吃好, 吃好后还要吃“矫情”，所以各种“纯天然有机”的噱头甚嚣尘上，与各种“古法饮食”一样。

不过吃“纯天然有机”只是贵, 甭管是否真的更营养更健康, 只要按照合规的生产流程来, 不会吃出问题。能提高农业收入, 有这个需求，农业技术人员自然也会研究。

朱襄等农学院的人一边摇头叹气说没必要，一边高高兴兴地在自家学院卖“有机食品”。他们在研究的时候，很多时候必须“有机”。现在有额外科研经费收入，谁不高兴？

这不冲突，一点都不冲突。

那时傻乐的朱襄完全没有想到，他会回到两千年以前去搞真正的“纯天然有机食品”。

天然有机的肥料，天然有机的除虫剂，天然有机的人工手动除草……朱襄想，如果他能回到现代，一辈子都会对“有机”过敏了。

水稻种植比传统的粟、黍、稷要麻烦许多，是越伺候越高产的精细作物。

水稻也是难得的可以同作物连续种植的粮食。其他粮食多年连续种植后，土壤会劣化。而水稻种植最适合的土壤之一就叫“水稻土”。

顾名思义，水稻土就是长期种植水稻形成的土壤，是我国最重要的耕作土壤。

有这样的特性，南宋之后，南方水稻种植逐渐超过了小麦，成为南方最主要的粮食作物。南稻北麦的格局正式形成。

现在虽然楚越等地有种稻，但仍旧以粟菽为主。蜀郡也一样。

跟随朱襄的学子们说水稻种植中有大学问，确实没有夸大。

他们从未知道，原来种地中还有这么多讲究。也不知道，如果要提高粮食产量，需要学习那么多知识。

光是手动为稻花授粉，了解植物的生殖和发育，就震撼了他们许久。

比如，花原来是植物的那啥，他们再送花的时候，心情有点扭捏了。

“说复杂是很复杂，但简单也简单。只要多做几次，形成了习惯，就变成了经验。”朱襄蹲在田埂上，抚摸着稻花道，“不过我们做农业研究的人和靠经验吃饭的农人不同。我们要知其然，还要知其所以然。深究其中的道理，才能举一反三，维护粮食的安全。”

“培育良种和保护原始品种非常重要。谁也不知道什么时候就出现能影响整个品种的病虫害，及时换成新种子补种，才能迅速解决饥荒。”

“对天下人而言，没什么比吃饱饭……比不饿死最重要。”

朱襄停顿了一下，将“吃饱饭”改口成“不饿死”。