第71章 第 71 章
到了空气中逸散的海鲜香气,哥俩好地搭上了宋余的肩膀。
“人生得意须尽欢,得珍惜当下!比如说现在,咱们该想的就是吃哪种烧烤。”
恰好柳念和沐辰的画也完成了。
柳念画的是一件女士连衣长裙,用的色彩并不繁复,却给人一种扑面而来的绚烂明丽之感。
沐辰画的则是一名身影朦胧的女子,身材窈窕,眉眼与明璃有三分相似。
漫天的晚霞都成了衬托她的背景,更添了几分飘然若仙的美感。
“啧啧啧……”柳新啧啧感慨,简直没眼看。
他一只手搭着宋余,一只手拽着沐辰,笔直地往烧烤架的方向走。
瞧瞧沐辰这欲说还休的动人眼神,柳新都怀疑,要是再耽搁一秒,他就要当场表白了。
柳念起身伸了个懒腰,也看见了沐辰的画作。
浓郁的恋慕之情跃然于纸上,呼之欲出。
“没想沐辰还这么的多才多艺。”
柳念含笑站在了明璃的身边,温声问:“小璃,你觉得怎样?画美吗?”
“画美,画中人美,作画之人亦然。”明璃坦然回答,是点到即止的心动。
看来,还差了三分火候。
柳念心领神会,笑道:“走,去吃烧烤。”
小璃年纪还小呢,能刹那动心已然难得,沐辰的机会还是很大的。
慢慢来吧。
“好嘞,吃烧烤!”
*
架子下用的是上好的无烟碳,乌黑发亮,燃烧起来还带着一点儿清澈的木质香。
架子上,油脂嗞嗞嗞往外冒,滴落在焰火上,发出噼里啪啦的清脆声响。
生蚝肉的边缘已经开始冒油,白色中带着浅淡的嫩黄。
张爷爷熟门熟路地给烤生蚝翻了个面,淋上早已调制好的烤汁,夹到了一旁的空碟子里。
“烤生蚝好喽,别抢别抢,慢慢来。”张爷爷笑容慈祥。
他做了快一辈子的菜了,经历过人生的大起大落,现在已经没了太多的雄心壮志,只希望食客能吃得开心。
尤其是看着这一帮充满生机活力的孩子们,因为美食产生了单纯的愉悦和幸福,更是充满了成就感。
生蚝肉很嫩,掀开坚硬的外壳,里面还保留着清甜的汁水。
张爷爷提前搭配好了不少酱料。
麻辣酱、香甜酱、蒜泥酱、黑椒粉、柠檬汁、烧烤汁等等,琳琅满目。
明璃最爱的是撒上一点柠檬汁,然后沾着酱油碟吃,烤生蚝的鲜美和嫩软弹口感体现得淋漓尽致。
“张爷爷,您的手艺是这个。”明璃竖起了大拇指,真诚地夸赞出声。
这话绝对真心实意,张爷爷的手艺比深城大酒店的大厨还要好上不少。
在明璃吃过的所有深城老字号中,绝对的位列第一。
“喜欢就多吃点,还有许多。别的没有,海鲜管饱!”张爷爷笑得眉不见眼。
和明璃说着话,他手里的动作却是不慢。
鲍鱼穿了串,边角已经烤得略略卷起,表面的酱汁形成了一圈薄薄的焦皮,呈现诱人的浅褐色。
“来,试试我专门为烤鲍鱼配的酱,里面添了冬阴功酱、蚝油和花雕酒。”
明璃按照张爷爷的推荐尝了一串,惊艳地睁大了眼:“绝了!”
鲍鱼的口感非常嫩,表面是脆的。
酱料的滋味恰到好处,不会喧宾夺主,反而将鲍鱼本身的鲜发挥到了极致。
烧烤的食材极为丰盛,除了烤生蚝、烤鲍鱼,还有烤小黄鱼、烤虾、烤扇贝、烤牡蛎等等。
掌勺的人很多,张青越的手艺也算不错,只是和张爷爷相比还是差了不少。
沐辰学得很快,细心地观察着张爷爷的动作,很快便偷师到了几分精髓,有了质的突破。
令人震惊的是,便衣陪同的朱刚竟然也有一手不错