第74章 总有人为了真正的美食留下
沃尔玛的这道门,如果你打开了,每天有可能有几百个人在这里熙熙攘攘通过!你们需要不断地打扫卫生!”
“可是你能确定他们中间就没有你们的潜在客户么?只要你的菜做的好,他闻一下味道很可能就坐下来吃了!除非你对自己的菜品没有信心!光看眼前利益的经营理念不值得学习,你说呢……”
足有半个钟头,蔡国兴给牛文举深入的指导了一下,渐渐地牛文举的目光从迷茫变得越来越坚定。
尤其对方给牛文举提供的思路,牛文举感觉可行。
“谢谢蔡哥,以后家里想做什么记得找我,过几天我就回索菲亚店,不一定哪天我就辞职了,蔡哥的话我记住了!”
吃过饭牛文举送蔡国兴一家出门,帮助蔡国兴那边打开后备箱,把一堆东西放进去。
“小伙子还是很不错的,你上一次失败还有一个重要原因,不懂得揣摩人性!记住了,人性就是利益争端,任何事情想不通的时候朝着利益方面想,分分钟迎刃而解,我先走了,有什么困难记得找我!”
今天是中国传统新年第一天,在全家人面前受到牛文举这么恭维,蔡国兴心情大好,上车之前不忘记给牛文举进行了简单的指点,牛文举和蔡国兴握手,直到对方走远这才返回店内。
第一件事就是把通往沃尔玛那边的大门打开了,半扇门直接对着店内。
郭宏伟直接被牛文举安排到这边打扫卫生,后厨那边牛文举搬出了一个酒精锅,吧台这边放了一锅老汤,慢慢熬制。
果真如同蔡国兴说的那样,有些顾客闻到了老汤的味道到跟前察看了一眼,然后就坐下来吃饭。
等到周店长那边再次出现在店内,顾客满了。
“文举,你这么弄虽然能够吸引顾客留下,但是会对店铺内的装修产生影响,这是街边小店的做法,不值得提倡……”
望着店内的客人,尤其还有很多老外,周店长脸上没有多少兴奋。
取而代之的是浓重的不安,牛文举这种举动没有在索菲亚店那边应用,而是用在万达店是什么意思?