第一百二十八章 有些话我藏在心中很久了
沈明月按照记忆,制作香肠,她记得香肠制作过程有些复杂,主要是复杂在时间上,现在为了节约时间,她想了一个简单的办法。
制作香肠首先要准备肠衣,好在肠衣是早就有了的,她本来打算制作腊肠的,用来冬天做新菜式的。
她细心的把猪肉剁碎,裹上面粉,加入调料,这一次调料加了些许白糖。
再把肉末灌入肠衣里面,用细绳捆成一小截。
因为秋天天气偏冷,又要急着试口味,只能先把半成品放在灶台上烤干了。
这个过程可能需要三个小时左右。
沈明月忙完这些之后,这才看向王强。
“我这个制作过程是选了最简单,做得也不多,毕竟是尝试,如果可行,做这个香肠费功夫。”
王强是觉得制作香肠的过程非常麻烦,这都差不多耗了半天,还没做好,要是用来做生意,那得费多少时间。
“确实有些麻烦,不过明月,现在人们对吃的东西还是有一些追求的,我觉得如果可行的话,要去尝试的。”
沈明月也觉得有道理,既然自己以后都要靠吃的赚钱,那什么样的都得尝试下。
“你说得有道理,这还得等一段时间,里面热,去外面歇会吧。”
王强点头道。
“行,我还是头一次见你们这边的灶台,跟我们那边完全不一样,挺有意思的。”
沈明月笑道。
“那肯定,花城毕竟是大城市,现在用煤炭的多,我们这边啊,柴火煤炭夹杂用。”
八十年代能源有限,煤炭供应都是限量的,要凭票购买,有的时候,冬天想要囤一点煤炭,还得拖关系。
王强看了看小院子,好奇问到。
“房屋结构也不一样,你们平时都住这里吗?”
沈明月看了一眼小院子回到。
“之前住在这里,后面搬了,也住了宿舍楼,你们那边筒子楼多。”
王强感叹道。
“我那会流浪在外面,也没想过有一天能住进筒子楼里面。”
沈明月知道王强身世不好,也有些同情,便安慰道。
“现在都好起来了,你以后日子也会更好的。”
王强不好意思的笑了笑。
“还多亏了你,要不是认识你,接触了汽水,我这会还在摆摊卖甜汤,那一个月挣的票子也就糊口了。”
沈明月正欲开口说什么,这时候陈珏走进了小院子。
陈珏看了一眼沈明月,眼神冷了下去。
两个人四目相对,谁也没先开口说话。
这时候王强赶紧找了个借口去厨房了。
沈明月不解道。
“陈大哥,怎么了,怎么突然这么严肃?”
陈珏缓和了情绪说。
“没有,可能最近没休息好。”
沈明月这才松了一口气。
“我还以为你怎么了,对啦,你刚才去哪里了。”
陈珏缓缓走到沈明月跟前,低头道。
“周尘来了,说了几句话,你忙完了吗?什么时候回家。”
沈明月愣愣道。
“啊,还没有,有什么事吗?”
陈珏深吸一口气道。
“有些事想和你说清楚。”
沈明月看了看陈珏,又回头看了一眼厨房,皱眉道。
“我刚才做了一些吃的,估摸要等一会,急不急啊?”
陈珏深深看向沈明月,叹道。
“也急,也不急,我就在这等你吧。”
沈明月不知道陈珏什么情况,只觉得他今天怪怪的,便去厨房看香肠了。
香肠烘干之后,香味也散发出来了。
沈明月切成一小片,让王强试试看。
王强吃了一口,使劲点头道。
“嗯,好吃,这个味道应该合适了。”
沈明月也切了一小块吃