第95章 林家小吃

面是油汪汪的，这还不算，还要专门准备好油面疙瘩。

用油油的面团将油面疙瘩包裹好，再擀成面皮，这样放到锅上一煎，面皮受热，这才会膨胀开。

筷子一挑，将膨胀的地方开了个破洞，再将打散的鸡蛋液倒进去。

趁热将面皮一翻身，开始在面皮上刷酱，过上青菜叶子和一小条烤肠，最后一折，用油纸包好，新鲜出炉的鸡蛋灌饼就这样完成了。

这些吃食，林微晴都在家里做过，并且也都是给家里人吃过，确定操作起来没有问题后，这才决定下来出去售卖的。

而对于女儿和小儿子要出去卖东西的这种行为，林振国和狄玉琴自然是反对不已，甚至这件事还闹腾了家里面两天都没什么好气氛。

最后林振国和狄玉琴实在是拗不过女儿，最后也只好是点头同意，只是提出了一个要求。

“一旦出事，什么都别管，只要你俩安安全全的回来就行，记住了吗？”

简单的一个要求，却也是个不简单的要求。

这里面满满的都是父母对他们的担心和爱护，对于那些身外之物，他们反倒看得很轻。

在提前准了两天之后，在一个阳光明媚的上午，林微晴

和林贵强，终于迈出了他们人生中最为重要的一步。

林家小食摊，终于面世了！

而在往后很多年里驰骋美食界的林家小吃，就是从这么简陋的小吃摊做起。

出摊的第一天，林振国和狄玉琴明明已经去了地里干活了，可两个人却总是心神不宁的难以放心，所以干了一半的活直接不干了，连干好得的工分也都不要了，全都拜托给了平日里交好的人家。

匆匆回家换了身干净的衣服，两个人便快步朝着镇子赶去。

按照前一天林微晴亲自去镇上观察后的结果，他们在家时就确定了今天第一次出摊的三个位置。

一个是纺织厂门口，一个是罐头厂门口，还有一个是制鞋厂的门口。

这三个厂子距离相互并不远，不过林微晴却首选了纺织厂门口。

三个工厂的下班时间有差异，偏偏纺织厂的下班时间最晚。

对此，林贵强很是不解，尤其是看到另外两个厂子门口，那些卖冰棍的人，很快就开了张，而且还越卖越多的画面后，他就更加的坐不住凳子了。

“小妹，要不咱们也去那两个厂子卖吧！你看，这纺织厂都没下班，都没人来问啊！”

“不去，就在

这儿。”林微晴很是坚持，半点余地都没留。

“哎呀小妹，咱们还是赶紧搬过去吧！要不然等会儿那些卖冰棍的都卖完走人了，工人们也都散开了，咱们再想卖给他们吃的就卖不动了。”

林贵强急得一头汗，恨不得推着手推车就冲过去。

只可惜手推车上的东西都被搬了下来，剩下来没搬的，那也都是备用的玩意儿。

林家没有牛车，也没有三轮车，这个手推车还是林振国买了个旧轮子，自己用木头钉出来的。

手推车上面不算大，主要是太大了担心林贵强推不动。

除了那些必备的工具外，还放着一个铁炉子，一篮子蜂窝煤，一小捆木柴。

这些是为了做热乎的东西准备的。

除此之外还有一桶清水，而此时的清水里面，正躺着好几袋塑料袋装的冰块。

这种冰块也是夏天里孩子们的最爱，两分钱一块，五分钱一袋，一袋里面有三块乒乓球大小的冰块。

林微晴用这些冰块来给清水降温，再将放着凉皮的搪瓷盆坐在水里面。

这样一来，既有了清水可以用，又有了可以降温的东西。

凉皮凉皮，只有凉快着吃才叫凉皮，也才能在这炎炎烈日中

找到凉爽。

除了这些赚钱的工具和食材外，林微晴还让父亲做了三张木桌。