第33章司机温建国
他们出哨卡的时候正是开饭时间17:30。现在估计六点多了,在军营是饭后自行活动时间。但温建国没有多说什么,这让宋琦对他的好感度又提升不少。
“温哥,这附近可以停车吗?”宋琦问。
“可以。”温建国答。
“那就停这儿吧。”宋琦看看马路两侧大大小小众多的饭店说,“温哥,我断着食呢。你自己下去找地方吃点儿饭,我在车里等你。不急,慢慢吃,我正好睡一会儿。”
“是。”温建国从宋琦换水壶里的水时,他就猜出一二了。
宋琦看到温建国走进了一家牛肉面馆。
宋琦很想知道牛肉面在金都和金都府哪里的更好吃一些,想起早上在金都府的马家牛肉面馆见到食客们点的面条从毛细、二细、三细、韭叶、大宽、薄宽……等等,各种粗细形状的面条,宋琦就在想金都这儿的面条是不是也是一样品种繁多?为压制很想下车去看看的冲动,宋琦扭开水壶,品了一小口金都的自来水。
汽车旁边的门面房,是个游戏厅。厅门大开着,传出嘈杂的声音。一群孩子们站在一排大机器前,双手正不停地拍打。
宋琦定睛瞅了一会儿,发现孩子们在打游戏机,机子的屏幕上两个人在对打,稀奇古怪的招式,层出不穷。
不长时间,温建国返回,在宋琦去新开发区的“命令”下,轿车又行驶在繁华的纬十路街道上。
“温哥,吃的是牛肉面吗?”宋琦找着话说。
“是。”温建国说。
“吃的怎么样?金都府的牛肉面你吃过吗?”宋琦又问。
“金都府的也吃过,都不错。”温建国答。
“哪个好吃?”宋琦问。
“都一样。只不过这的牛肉面里有少量的肉。”温建国说。
“金都府的没有吗?”宋琦问。
“金都府的牛肉面没有肉,牛肉得另外买。”温建国回答。
“哦。另买肉的人不多吧?”宋琦想起早上在马家面馆,偶尔看到有食客碗边放着一小碟牛肉片。
“牛肉面的灵魂是汤,清汤最为上层,哪家熬的汤好,哪家的牛肉面吃的人就多。主要看汤,为吃肉而吃面的人占少数。”温建国说。
“这让我想起潶坔的牛肉汤了。”宋琦笑了。
“潶坔的牛肉汤是好喝。”温建国说完,停顿一下又说,“但,只有潶坔有。”
“你去过潶坔?”宋琦问。
“去过几次。我是潶河人。”温建国说。
“潶河市挨着潶坔,有一百多公里吧?”宋琦说。
“一百四十公里。”温建国说,“就这么近,潶河就没有潶坔的牛肉汤。不像金都的牛肉面,大夏、南国的大小城市里都有买。”
“是啊。”宋琦想起在小时候在南国,后来来大夏在潶坔,都见过金都牛肉拉面馆或金都府牛肉拉面饭店。见温建国的话多了一些,于是便问,“温哥,这是咋回事?”
“齐白,我也不清楚啥原因。只是我觉得在各地吃的牛肉面和金都的味道都不一样,而且各地的味道也不相同。比如在潶坔吃金都牛肉拉面,牛肉汤味就很重;而在潶山省城吃,汤就很一般,但面条格外筋道。”温建国的话匣子打开了,“也许是因为金都牛肉面开到各地后,就把味道变成适合当地的口味,所以它能在全国流行;而潶坔的牛肉汤做不到这一点,如果做到,就不叫潶坔牛肉汤了。”
“温哥,高见。”宋琦伸了个大拇指。“对了,温哥在金都待多长时间了?”
“三年了。跟丁团长一块来的。”温建国说。
“回过潶河吗?”宋琦问。
“回了一次,路上太麻烦,途中汽车、火车来回倒,倒几次。”温建国说。
“怎么还倒几次呢?”宋琦问。
“先坐公交车去学子区最南头的金都火车站,坐火车到金都