第1246章 所谓老字号

当然，陈洋也喜欢美女，但喜欢跟滥搞是两码事，不能混为一谈。

陈洋除了爱好美女之外，厨艺也是他的爱好之一，当初在江滨勤工俭学送外卖的时候，陈洋就想过将来毕业了是不是自己也开一家外卖，把饭菜整得好吃一些，想必能赚钱。

现在有了时间，又有了这么好的机缘，陈洋觉得该是自己鼓捣一下爱好的时候了。

这还是他烤出来的第一只鸭子，是照着网上的燕京烤鸭教学视频学的，也不知道正宗不正宗，刚好几个六扇门的老家伙都在，他们是从燕京来的，想来应该对这玩意儿比较有发言权。

为了烤这只鸭子，陈洋特意亲自跑到官帽山上，选择了一只又肥又大的倒霉蛋。

尽管燕京烤鸭要求的是燕京填鸭，不是他这种放养的鸭子，但陈洋觉得应该可以，毕竟现在的所谓燕京烤鸭也不是那么正宗了，说不定还不如自己的鸭子呢。

当初陈洋去燕京城找黄教授和老胡同算账的时候，曾经监视了他们一段时间，没少听那帮燕京四九城的老纨绔谈论这些老玩意儿。

别看那帮家伙不学无术，但对燕京城的老玩意儿，说起来却头头是道，如数家珍。

其中就没少提到地道的老燕京烤鸭，别的陈洋没注意，记得最清静的有一点，说正宗燕京烤鸭用的燕京填鸭，都是那些烤鸭的老师傅亲手喂的，从小喂到大，每天都吃什么，喝什么，吃多少，基本上是分毫不差，一只鸭子从鸭苗到可以入炉，至少要养一百二十天，少一天，鸭肉的口感都不够味……

当时，陈洋还觉得黄教授这帮老纨绔真是矫情，少养几天怎么了，现在的养鸭场，哪能养一百二十天，估计五六十天就欧克了，养那么久，还不得赔死啊！

直到后来，陈洋找了黄教授他们说的一家正宗老燕京烤鸭店，吃了一次正宗的燕京烤鸭之后，再对比那些所谓的老字号，其实已经变种的烤鸭，陈洋才算是明白，那些老规矩可不是什么封建糟粕，是真特娘有用！