第79章 寻求合作
愉快。”
老板娘坐下来,好奇道:“她都说了什么?”
“她说咱们酒楼缺乏特色。”孟老板将陆浅的原话说给她听。
“人家说得对呀,不就跟我之前一直跟你唠叨的是一个意思吗?”老板娘睁大眼睛,眼神明亮。
“早就跟你说了,没必要去跟对面攀比,更别去效仿它,走咱们自己的路才是正道,你一句也没听进去!”
可孟老板就是转不过这个弯来,注意力仍然放在跟陆浅合作上面。
“咱们酒楼哪有什么特色菜?现在最流行的就是泡菜,咱们要是再不进货,过段时间就吃不到红利了。”
老板娘反驳他:“现在也已经过了吃这份红利的最佳时候了,咱们这里的顾客,很多都是冲着咱们自制的甜品来的,咱们应该把心思放在这上面,而不是想着去进什么泡菜。”
“可是……”
“你也不想想,对面早就有了各种泡菜做的菜式,这一带的顾客,已经形成去那边吃饭的习惯,怎么还会来咱们这儿?”
老板娘说得口都干了,无奈的同时,又有些不耐烦。
沉默了一会儿,起身说:“我也不同意你盲目跟风,你好好想想吧,我去做事了。”
说罢,便又去了厨房。
孟老板坐着继续发呆,但经过内人的点拨后,他也开始认真地思考,是不是要放弃进泡菜,而改成别的菜品。
不知道陆姑娘那里,有没有尚未在其他酒楼推出的新品,或许他可以试试,说不定可以像当初的泡菜一样大受欢迎。
晚上,他把新想法告诉媳妇,结果遭到一个大大的白眼。
“还以为你有了什么新的想法呢,原来还是放不下陆姑娘!”
孟老板哭笑不得:“我是想跟她合作,让她带动咱们酒楼把生意做好,你想到哪里去了?”
“我知道啊,我的意思是,没必要对面跟她合作,咱们也巴巴地送上去,”老板娘解下围裙,喝了两口水。
“我做的甜品一向挺受顾客喜欢的,只要用心经营,我相信生意会越来越红火,你别瞎琢磨了,也费心帮帮我。”