第119章 手艺堪比酒楼大厨

唐清兰闻声迎了过来，“如如，你们回来啦！”

“嗯。”祝如如点着头又问了一遍，“娘，屋子里怎么这么重的腥味儿？你和冯伯谁去抓鱼了吗？”

唐清兰告诉祝如如，是冯伯去海边的沙滩转了一圈。

在一些水坑里捡了一些海鱼，还有一些柔鱼回来。

唐清兰将它们放在一个木盆里，去了灶台烧火，结果一会儿的功夫，那些柔鱼全跑出来了，爬了满屋子……

瑞瑞芸芸被吓得不行，让冯伯带着他们出去了。

“如如，你可知道这新鲜的柔鱼要怎么做吗？冯伯建议说煮着吃，可我闻着味儿也太腥了，煮了能好吃吗？”

柔鱼，也就是鱿鱼。

这玩意儿京都也有，不过是制作好的干鱿鱼。以前尚书府里的厨子买来做过汤。

这新鲜的柔鱼，京都的人却是几乎没有多少人见过的。

唐清兰亦没有见过，所以看着这些爬了满地的柔鱼，她是有些头皮发麻的。

“娘，交给我就行了，我知道怎么做好吃。”祝如如眯了一下眼睛道。

鱿鱼很腥，得下对料，下对了料，就很好吃。

祝如如倒是没想到，附近的这片海域里有鱿鱼。

她猜测，沙滩上的鱿鱼应该是早几天的大风，海浪打过来的。

“好，好。”一听祝如如说她知道怎么做，唐清兰连连点头。

唐清兰对自家女儿的手艺，那是一点都不怀疑的。

之前在流放路上，她家如如做出来的东西，就没有不好吃的。

祝如如和孟怀宴两人合力，很快将屋子里乱爬的鱿鱼全给逮住了。

接着将鱿鱼全杀了，处理了一下，烧好火就开始烹饪了。

祝如如将它们做成了一道香辣孜然鱿鱼。

又将其他海鱼蒸了，淋上她做的秘制酱汁。

冯伯带着瑞瑞芸芸两个人回来的时候，几人还在屋子外就被香喷喷的的味道给吸引了。

瑞瑞芸芸两个小家伙甚至都忘了之前被鱿鱼吓到的场面，一骨碌跑进了屋子。

“好香啊！姐姐，你又做什么好吃的东西了？”

“你们猜？”

祝如如笑着望着两个围过来的小吃货，同他们道：“快去洗手过来吃饭。”

两个小家伙连忙乖巧的跑去洗手。

祝如如和唐清兰已经将饭菜都摆上了桌。

等两个小家伙洗好了手过来，一家人就开吃了。

一顿饭下来，无论是香辣孜然鱿鱼，还是蒸海鱼，都大受欢迎。

尤其是那两碗香辣孜然鱿鱼，非常受瑞瑞芸芸两个小家伙的喜爱，不一会儿就光盘了。

要不是怕木碗底下的辣油太辣，两个小家伙都想一人抱一个碗舔盘。

“有这么好吃吗？”唐清兰没那么喜欢太辣口的菜，她倒是觉得蒸海鱼的味道更好。

看着瑞瑞芸芸吃得那欢乐的劲儿，有些哭笑不得。

“好吃！太好吃了！”两个小家伙异口同声。

冯伯也是称赞连连，“如如姑娘这手艺，比起酒楼里的大厨都不差。”

祝如如觉得冯伯这话夸得就有些过了。

她虽然曾经跟着那些美食视频博主学过一些做菜的技巧，但跟酒楼里的大厨肯定还是有差距的。

人家天天颠勺，这是人家的职业，至少在火候等方面把握得比她厉害得多。

不过，她的调料比别人丰富，对什么菜放什么调料，以及同一种菜能做出来的花样，应该比这里的厨子知道得更多一些。

她如果能开餐馆酒楼，她是有信心不会比别人差的。

当然，开酒楼餐馆什么的，祝如如现在也只能是想想。

他们现在还是罪籍，没有资格去镇上租铺子，买铺子那就更不行了。

官府没有明令禁止他们去镇上支摊做些小买卖。