海上日常
。想不明白就先放到一边。
夏妮想了想,让艾斯把食物都搬一部分到甲板上去,还有晴买回来的厨具和调味料。另外把木箱子拆开来,在甲板上搭起来一张小桌子当料理台。
不过,材料有点问题,硬得堪比板砖的面包,咸得要死的火腿和熏鱼干,闻起来就酸的腌黄瓜,对了,还有苹果。苹果倒是好苹果,又水灵又甜,红彤彤的,还带着翠绿的叶梗,看着就好吃。
艾斯咬一口,那清甜的果香味扑面而来,好闻极了。但是只吃苹果不会饱。
对了。
夏妮想到了一个好主意。她将炖锅翻出来,灌满清水。她戳了戳艾斯。“艾斯,点火,要小一点,别把锅烧坏了。”
“做什么?”艾斯轻松地一抬手指头,夏妮手中的锅子就被火焰笼罩起来。
“先烧水。艾斯,帮我注意火候。”夏妮将熏鱼干和火腿放上砧板,拿起菜刀,想分割开,下刀子的时候,却看得众人心惊肉跳。
“我来帮忙吧。”迪斯看不下去了。他总觉得夏妮根本不像是要切菜,比较像准备切自己的手指。手指掉了缝合起来还是很麻烦的。“怎么切?”
“熏鱼干切块状,腌黄瓜要切块和切片两种,火腿要切薄片,最好和纸一样薄。对了,还有苹果也切薄片。苹果要最后切哦。等等我叫你。”有人接手,夏妮也松了一口气。
她可真不太擅长这个,以前还有过削苹果皮,把自己送进医院的例子。“面包切成2厘米厚,差不多手指的指尖到第一个关节。”
迪斯听完,立刻行动,切得飞快。他还很有卫生意识地将切各类东西的菜刀和砧板分开。每切好一样,都将料理台收拾一遍。
这料理台用完,比开始还干净。
“水开了。”艾斯提醒道。
“好。”夏妮先将迪斯切好的火腿薄片下锅灼水,下去就捞上来,控干水放在一边。
接着夏妮将熏鱼干的块放明火上烘干片刻,再和切块的腌黄瓜块,一起下进热锅里,盖上盖子,嘱咐艾斯。“艾斯,改成小火炖。”
这边炖着,夏妮另外拿了煎锅,让艾斯点火热锅,切下小块的黄油放进去,开始煎鸡蛋。这个她就擅长了。“你们喜欢全熟还是半熟呢?”
“都可以。”众人没有什么意见。夏妮就照着自己的喜好,煎成了半熟流黄蛋。
接着用剩下的黄油,将面包片两面煎成金黄。
最后把火腿片也放进锅里滑了一下,油脂的香味霎那就飘了出来,惹得众人忍不住吞咽口水。
“好香啊。”艾斯伸手,被夏妮拍掉。
“不行,还没好。”夏妮把他推到一边去,接着将所有处理好得食材都按顺序摆放起来,金黄的面包片上堆起火腿片、腌黄瓜片和苹果片。
最后把炖好的鱼汤倒出来。
“好了,可以吃了。”夏妮一声宣告,所有人都像是开闸的野兽扑向了餐桌。
夏妮先喝了一口鱼汤,有点偏咸了,但是熏鱼烘烤后的特殊香味,随着油脂一起融化在汤里,滋味醇厚绵长,还是很棒的。
再咬一口苹果火腿黄油面包片。这个就是绝了,完全没有任何缺点。
火腿片过水后咸味变得恰到好处,腌黄瓜的酸味和苹果片的甜味汇合成曼妙的交响曲,舌尖的味蕾情不自禁地跟着翩翩起舞。
好吃!
虽然只是在书上看过这种搭配,没想到实际搭配起来会是如此的惊艳。
“好好吃哦。没想到你这么会做饭。”迪斯感慨道。
“哈哈,不是我吧。明明是我们一起做的。”夏妮望着围着餐桌的众人,笑了起来。“只有我一个人,是绝对做不到的……”
就像在原本的世界一样,即便她看过无数的料理书,看过许许多多的美食教导视频,也做不出来任何一样让她垂涎欲滴的食物。
当然她这个阿宅就更不