三十二 不醉不休
下午,欧阳云召把大家带到了一个装修得非常有泰国风情的蕉叶泰国餐厅。六个漂亮性感的泰国女孩子载歌载舞的,好不助兴。
欧阳云召点菜的水准不错。
先上来一个酸辣茄子虾沙律。颜色好有食欲,最上面是虾,辣辣的很好吃,中间是凉拌茄子,辣味的汁调的很好,很入味,很开胃的一道菜。
接着又上了一个泰式酸辣凤爪。看似很辣,其实还好,凤爪做的很软,比台湾泡椒凤爪好吃。
第三个菜是泰式青柠蒸富贵鱼。这个鱼也是辣的,但一般般辣,上面几片青柠,汤汁很足,鱼很鲜。
第四道菜是香茅腰果炒牛柳粒。配料很丰富。西芹,辣酱,香茅,洋葱提味。里面好多脆脆的腰果。牛柳颗粒很大。
第五道菜是金牌咖喱皇炒蟹。据说以前在泰国喜爱用青胡椒、姜、葱炒蟹,某天有位大厨喝多了,迷糊之间错把咖喱当胡椒撒了,但炒出来的螃蟹却香气四溢、滋味香浓,意外地大获好评,从此之后这种螃蟹的做法广为流传并得到了深化。而这道菜到了蕉叶,更是被演绎得绚丽出彩,用二十种名贵香料秘制而成咖喱,精选新鲜的螃蟹浸在香浓的咖喱汁中烹煮后,既保持其鲜甜的肉质,还能品尝到层次丰富的香浓滋味。
“蟹性寒,咖喱性热,虽然能起到中和作用,但也不宜多吃。”禅妈妈交代禅小语。
“舅妈真是关心你。”熙悦笑着望望禅小语了。
禅小语见到熙悦表哥如春风般的微笑,心中不由漾起一丝甜蜜。胃口也立即大开起来。
第六道菜是冬荫功虾汤。被誉为泰国国汤,盛宴必备佳肴。选取泰国大头虾、草菇,用虾干、猪骨、鸡、牛肉熬制的上汤滚熟,加入柠檬叶、南姜、香茅、泰国小辣椒调味,再加上花奶。
酸、鲜、辣,多种的滋味混合在一起,口感一流!
第七道菜是泰式碳烧大拼盘。泰式碳烧烹调运用秘制酱料炮制,并一如烧烤般利用明火迅速将肉的表面烤熟,并锁住肉汁,入口特别鲜美。蕉叶里的泰式蜜糖碳烧,虽然没有泰国小岛的无敌靓景衬托,但蜜糖碳烧的香气四溢,入口鲜美的特色却保留到蕉叶碳烧系列之中。让食客满足自己口腹之余,还回味无穷。
这个标价八百元台币的拼盘最壮观了。种类丰富。蜜汁叉烧,烤里脊,烤鱿鱼,烤鳕鱼、烤鳗鱼……
大家吃到最后一点儿也没剩下。禅小语私下觉得不蘸酱汁也蛮好吃的。
欧阳云召还点了榴莲蛋挞。每个蛋挞二十八元台币一个。价格不便宜。但是真的一分价钱一分货。禅小语承认这是她吃过最好吃的榴莲蛋挞。外面的酥皮层次丰富,很酥,榴莲馅在中间,馅很足很甜,很是回味无穷。
最后每人要了一碗米饭,拌饭吃巨香无比。禅小语本来已经很饱了,结果还是吃了半碗米饭。
“真是人生得意须尽欢。”禅爸爸轻轻拍了拍慢慢圆起来的肚子赞道。
“吃了这一餐就净饿上两三天,这样才能保证你的台湾第一健美老头美名不会花落别家。”禅妈妈一在旁笑言。
“不怕的,打上两次网球,多出来的脂肪就消除掉了。”欧阳云召也笑着说。
“舅父已经够健美了。”熙悦也笑。
禅小语也轻轻地笑了。
服务生又给大家端来了时令水果盘。香蕉,西瓜,橙子,**果,芒果,葡萄,圣女果,哈密瓜,苹果,梨……又清火,又美味。
这个周日大家吃得很尽兴。
“谢谢你的泰国菜,以后再请你饮酒。”熙悦握手言谢。
“好啊,不醉不休。”欧阳云召深深地望着熙悦
一眼,然后走到禅小语跟前,附耳低语:“嗯,这就是情敌吗?我不惧怕。我不会轻易放手。”
还不午禅小语反应过来,欧阳云召已经朗朗一笑,向熙悦说:“他们坐我的车回去就好