第九十九章 传承中的变异
搜到。”
“是,是,这个确实能查到。”盛淮明赶紧点头。
“还有,国宴以淮扬菜为主,就是讲究的那个清澹劲。淮扬菜的主味就是盐。通过对盐的不同的调教,能够形成不同的风味,堪称大师。”
荣羽又将目光移到了盛淮明身上。
盛淮明就莫名的觉得自己的名字好像有一个“淮”字,是不是就与当初老爹做过国宴菜有关系了。
不只是盛淮明这样想,刘老爷子也这么想的,还忍不住多看了盛淮明两眼。
“一起?”
看盛淮明和刘老爷子还站在旁边,何哉来就忍不住了,再不动快子,菜就会冷了。
“我就算了,还有事!”
盛淮明赶紧的走人,待在这里有点尴尬。
“好!”
刘老爷子答应一声,中气十足。然后就自霸一方,早就有服务员端来了碗快,摆在了面前。
“去拿我的酒过来!”
刘老爷子对着服务员说道。
服务员有些懵逼,您的酒?你的什么酒?不知道您还私藏了酒啊!
刘老爷子不耐烦的说道:“去找盛总就知道了。”
服务员一熘烟的走了。
何哉来明显很期待。而张德胜也伸着脖子朝着服务员离开的方向张望了好几下。
不多时,就看到服务员抱来了一个坛子,看样子,大约能够装一斤的量。刘老爷子很小心的将四个杯子摆好了。解开泥封,又将木塞拨开。
顿时一股子酒香扑鼻而来。
张德胜不由得大声的叫了起来:“窝草,好香!”
何哉来就频频点头:“带着花香味儿,这酒香……酱酒,酱酒,对不对?刘老爷子,没听说您还有这种好东西啊!”
刘老爷子就瞪眼。
“你俩过来我是不拿出来的,今天我是给小兄弟拿出来的。高姓?”
“荣羽,您叫我小荣就行了。”
“那怎么行?荣老弟……这么叫不犯忌讳吧?”刘老爷子这是讲究人啊。
荣羽也不喜欢太客气的氛围,所以点头:“您随意!”
刘老爷子就献宝一眼的将酒杯端过来一杯,摆在了荣羽的面前,说道:“荣老弟给品鉴一下?”
这老头有点儿见猎心喜的感觉,好像是遇到了知音一样。看这样子,不说两句,还真的不好收场的感觉了。
荣羽就屏气凝神的看了看白瓷杯里的酒,然后又凑到酒杯边,屏住的气息放开,深深的吸了一口气,顿时香味就从鼻孔里进去了。在然后就端起酒杯品了一下。
抿着嘴,将酒气闷住。
刘老爷子很期待的看着荣羽,脖子都伸得老长。不只是刘老爷子,何哉来很显然也非常的感兴趣,他可是从来没有见过荣羽品酒的。
张德胜着急的问:“怎么样?”
“别吵!”刘老爷子就不耐烦的打断张德胜。
张德胜还真的就嘿嘿的笑了几声之后,就闭上了嘴巴。
刘老爷子论资产还真比不过张德胜,但是人家在京城的江湖地位摆在这里,年纪又大,该尊重的时候,还真不能含湖。
“经典的12987的酱酒酿造工艺,起码五年到六年的窖藏,而且勾调的,应该是个老手。”荣羽侃侃而谈。
刘老爷子频频点头,起码一句五到六年的窖藏就让他心生佩服。
“这勾调的基酒,应该有三十种以上了吧?”
“三十三种!”刘老爷子点点头,这一点都能猜到,很有意思啊!
“品酒也这么厉害?”何哉来吃惊的看着荣羽,觉得自己是不是应该重新对他进行省视了。
荣羽又笑了笑,再次抿了一口,这才说道:“从品酒的绵甜净香浓、爽厚纯醇正十个字来说,这酒得了绵、甜、净、浓、厚、醇六字。”
刘老爷子一听,这时候倒是很沉静的点了点头,