第23章 第 23 章
一家三口到了拆迁村, 打谷场旁的树下坐了许多村民。
看到他们来了,之前就吃过花甲好滋味的人立刻过来买。
张招娣向他们介绍卤花生和生蚝。
卤花生是下酒菜,价格不贵, 普通人都能吃得起, 就更不用说这些拆迁户了。
当即就有人买了卤花生,也不拿回家, 而是直接走到树下跟其他人一起分着吃。
一个长相富态的中年妇女没有离开, 看着这么大的生蚝, 笑眯眯问, “你家生蚝好吃吗这东西不是谁弄都好吃的。以前我买过, 生蚝弄得难吃死了。里面净是沙子。”
张招娣脸上全是笑容, 自信满满,“您就放心吧, 我们家的生蚝外面刷得干干净净。不信, 您自己瞧。”
打开盖子, 生蚝桶里的水清澈照人。没有沙子,她顿时来了兴致,想到以前在大酒店吃过的生蚝, 馋得口水都快流出来了,好奇问,“怎么卖”
“一个两块钱。”
她说完, 旁边就有人惊叫出声,“我的天爷, 两块钱这么贵我在菜市场买的生蚝一斤才五毛钱。”
其他人没吃过, 听到这话,脸色都不好看了。虽然他们有钱,但也不是冤大头, 赶着吃亏上当。
苏以沫见事态不好,立刻道,“您那是小生蚝。个头越小,价格越便宜。您买的那种小生蚝批发价才三毛,里面的肉太小,您吃的可都是壳。不划算。这种大的生蚝,里面全是肉。”
中年妇女倒也不觉得贵,但她的钱也不是大风刮来的,“那我先买一个。要是不好吃,我也就亏两块钱。”
其他人眼巴巴看着她。
张招娣刚刚一直悬着一颗心,听到这话立刻拿了一个生蚝上锅蒸。
至于蒜蓉酱,昨天买了一袋大蒜,丈夫早上给炒好了酱。
生蚝蒸出锅,张招娣拿了刀将生蚝放进冷水里过一遍,让它不那么烫,再将它掰开,往里面夹了半勺蒜蓉酱,又拿了一次性筷子递给中年妇女。
中年妇女接过生蚝,壳子微微有些发烫,是人体能接受的程度,她小心翼翼将生蚝肉送入口中,其他人都等着她答复。
为什么大家要等她点评呢。看中年妇女这一身胖肉就知道她对美食很有研究。
之前村里的日子不好过,家家户户都是靠着种地养活孩子,日子难免过得抠搜。许多人家都是勒紧裤腰带过日子。
中年妇女在城里有关系,她有工作,再加上只生了一个孩子,日子过得还算不错。
她也是村里公认最能吃的人。
她尝了一口,先是一愣,随后惬意地眯了眯眼,“好家伙!”
其他人舔了舔嘴唇,“好吃么”
中年妇女没顾得上回答其他人问题,当即冲张招娣道,“给我来一十个!”觉得一十个太少,“不!给我来三十个。我要带回家给我家秀秀吃。她刚考完试,得补补脑子。听说生蚝最有营养了。”
一听说有营养,其他人立刻跟风,“我也要五个。”
“我要十个。”
连秀秀妈都说好吃,这个肯定错不了。
蒸完后,大家馋得不行,立刻让张招娣当场给他们掰开,想要尝尝味儿。
这一尝,味道果然如秀秀妈说得那般鲜美,跟花甲是完全不同的两种味道,很鲜,咬起来像牛奶一样顺滑。
这些穷了半辈子的人有钱之后,吃的都是大鱼大肉,还是头一回吃到这么鲜的生蚝,不少人爱上这种味道,欲罢不能,“好吃。我再要十个。”
“我也再加十