第363章 试营业
两个孩子此前从未接触过这样的“先下单后出货”买卖方式,但随着点头的人越来越多,很快就明白了这个“团购”的好处,不禁对白昭昭敬佩不已。
“白姐姐是怎么想到这么好的方法的?”陆小小目露崇敬,激动得几乎有些忘形,“白姐姐在京城是不是做很大很大的生意?好厉害啊!”
“不过是投机取巧而已,算不得什么本事,且不说我了,”白昭昭一笑置之,停下来问,“你跟着我跑了一天了,知道接下来要做什么了吗?”
这个方法虽好,但是要做大做好也不是那么容易。
陆小小用力点头,“我知道。以后我每天上午就来这些店铺都跑一遍,确认预定饼子的订单,确认好了就可以去采购面粉跟肉菜,然后回家早早开始烙饼子就可以了。”
“不错,是这样,你以后做饼子的时间就会多起来,采购的时候可以请认识的人帮帮忙。至于你,”白昭昭话题一转,对旁边还在惊喜之中的陆圆筝挑眉,“姐姐每天做饼子,那我们的圆筝弟弟呢?”
陆圆筝举起右手,高声道:“圆筝知道,以后每天早上我就直接
拖着饼子去客栈坐着,等拿着前一天订单的客人过来取货,这样就不用去外头卖饼子了!”
他说话时两眼放光,仿佛已经看见了别人找他拿饼子付钱的模样,腮帮子都鼓了起来。
白昭昭忍不住伸手捏了他一把,而后笑道:“没错,你们姐弟两个毕竟年纪小,客栈老板那边呢,我也已经打好了招呼,你只管将东西送过去。”
如此这般,姐弟两个分工合作,不仅可以大.大节省时间,还能减少被人觊觎的风险,让那糕点铺子的老板投鼠忌器,不敢对两个孩子使阴招。
而且这饼子的成本低,就算有人临时反悔不想要了,他们也不会损失太多。
白昭昭前前后后仔细打点过,又叮嘱了好些细节,将至傍晚时分,这才将人送回了陆家。
这个做法可很新鲜,这小镇子上也没人听过“团购”,只是看那“姐弟饼”的招牌都打出来了,多少都忍不住有些好奇。
绸缎庄中,便有人正好进来买衣裳见着那块招牌,打听了细问:“这东西真能预定啊?”
“能!”
招呼的见今儿就来了客人,忙不迭上前道:“不过您
今日来得不巧,咱们这生意才刚做,那对姐弟刚走呢,你要喜欢可以明儿个定,后日早起去那客栈,保管就有饼子。”
客人之前也倒是吃过那梅干菜肉饼,五文钱,肉馅扎实饱满,而且肉汁也流着油香,如今还惦记着呢。
“有意思,我只听说过首饰衣裳可以预定,没想到油饼也可以了,那你给我加一个……先来三个吧。”
招呼的连连点头,“行,小的定然给你记着。”
同样的画面也出现在不远处的茶馆中,茶馆么本来就是吃茶赏玩之地,伙计比别处清闲自在,很快就吆喝起来了。
“那街中那家姐弟饼几位知道吧?那饼子味道可是一绝!我可听说啊,连那对面的陈氏糕点铺子都花了十两重金要买配方,人家愣是不卖!”
这镇子也不大,芝麻绿豆大的事情很快就传开了,倒还真有人听过,“是不是真的啊?”
十两都不卖,那什么饼子啊这么值钱?
“当然是真的了!”伙计嘴巴麻溜得很,“列位在这里吃茶赏乐,早上要是好这一口的,不妨就在咱们小店挂个名,明儿我告诉那对姐弟,叫人给诸位做
几个尝尝味道如何?”
好些个客人觉得有意思,“啧,你怕不是跟他们认识?这么帮他们说好话,是要收定钱吧?”
伙计绝口不提利润的事,感慨道:“这话说的,人家姐弟两个年级小小就出来干活,实在让人心疼不是?再说卖饼子的地方还在客栈呢,跟咱不沾边,咱就帮忙记个名,不收钱。”