第354章 送佛送到西
等待的间隙,白昭昭又帮他们敲了些生板栗,然后将准备好的凉水端过来,道:“接下来将煮好的栗子放进凉水后剥壳。”
她拿起一个到了时间的板栗,用手指在那凸起的裂口上一掰,坚固的板栗壳一下裂成两半。
陆小小看她游刃有余的样子,跃跃欲试:“我可以试试吗?”
“可以啊,”白昭昭让小姑娘站过来,“别太急,小心烫手。”
陆小小重重点头,拿起一个板栗,用白昭昭教的方法就对着那裂口后方一掰,只听细微的咔嚓声,那整个栗子竟就这么轻轻松松地脱了壳,很是完整。
“真的可以啊!”陆小小喜出望外。
她看看自己的手指,这样她和弟弟的手指都不会再剥出血了。
“我也要试,让我试试。”陆圆筝也来了兴趣。
白昭昭便干脆停了手,让两个孩子争先恐后地用着新方法剥板栗。
她转头看向何财,何财便心领神会,朝马车走去。一来到小院,就
听见主屋之中又传出了咳嗽声,那声音仿佛夹着火炭似的,听着异常难受。
但他也没敢停留,只是将马车后的东西取出来。
此时厨房之中,白昭昭正细心叮嘱道:“要想将板栗饼做的好吃,还要注重它的香味。”
她指着那锅里的水:“你们煮板栗的时候,可以把洗干净的橘子皮放进去。橘子皮有天然的香气,在水中煮开,会浸入板栗带来别样的水果香。”
两个小家伙看看对方,都有些难以置信。
山上的野橘子很多,这不是正好可以用了?
“当然,仅仅这样还是不够的。”白昭昭看了眼厨房,“要想做好这生意,味道必须过硬,你们的板栗口味过于清淡了,所以最好还是得加点糖。”
陆家姐弟立时局促起来,手指摸着身上洗的发白的围裙。
他们也知道板栗饼应该甜一点,可糖太贵了,他们也实在不好意思再开口和白昭昭提。
就在这时,何财提着大包小包从外头进来,“小姐,东西都在这儿了,若是不够,我可以再回去买一趟。”
他将东西打开,大块大块的冰糖露了出来,在窗口投入的明媚日光下,晶莹剔透得让人不敢置信。