第 15 章 秘制小馄饨

“小姐您真打算做个小吃摊啊？”

方才唐昭昭那么说，何婶还觉得是在开玩笑，现在一听唐昭昭让何方给她租个摊子，才反应过来对方是来真的。

若是来真的，那情况就不一样了。做生意可是会被人刁难的。

唐昭昭看出他们眼中的担心，声音不由一柔，“你们放心，我不会做没有把握的事情。”

她对临安人的口味还不清楚，但这里是通往内城的必经之路，开个小吃摊试试效果，再说其他的事。

听她如此说，何家夫妇还是没有放心，愁容满面的看看对方。

这唐昭昭若是在这里出了什么事，他们要不要负连带责任？

但唐昭昭主意已定，何方夫妇劝不过来，只能帮着张罗，想办法在闻香阁旁边支个摊位。

这里靠近内城，沿路还有官员上下朝，摊位租借价格不低。但念着唐昭昭孤身一人，为了安全，何方还是一咬牙，将家里所有的钱都拿了出来。

而何婶就帮着唐昭昭收拾后面的院子房间，唐昭昭没有原主那些规矩，收拾起来也简单，不拘什么装饰，只要能够正常生活就是了。

等将来赚了钱，再自己去买个院子便是。

收拾完屋子，她从包袱里摸出一支耳珰给何婶，“帮我租摊子的租金，不足的便拿这个去典当

。”

虽然原主不受唐家待见，可平日用的东西也都没有收回，这耳珰还能值个二三十两银子。

何婶睁大了眼睛，连连推拒，“这、这如何使得，我们……”

“婶子收下便是，不必推辞，”唐昭昭笑了笑，“这银子一则是租摊位的钱，二则还请婶子帮着买些食材，三则我知道这点钱也不够用，还得你们补贴上，我也不过填个小缺儿罢了。”

何婶走出去后，却禁不住红了眼。等何方回来后将这件事也说与他听，何方也沉默了半晌。

“小姐是真的变了，”何方道，“往后咱们能帮衬着，就多帮衬点吧，小姐也怪可怜的。”

何方做事迅速，第二日就将摊子租下了。

隔日唐昭昭看到租契的时候，心情都复杂好几分。

何家念恩不记仇，对比起来，崇宁将军府那几个家人当真不如外人。

不过这片地契租金实在太贵了点，租一两个月就要大几十两了，她拿出来的果然不够。

“这钱算我借的，等我赚回来必定还你们。”唐昭昭郑重说。

何方倒没望她尽快还上，只说：“小姐您现有了摊子，准备的材料还要什么，可叫浑家一同去办了，不然财哥儿也能帮忙的。”

他们都担心唐昭昭应付不过来。

唐昭昭想起现代酒店后

厨那一个人当三个人用的时候自己尚且游刃有余，不由哭笑不得，“你放心，若有需要，我不会客气的。”

等何方走了，唐昭昭才打量起自己这个小吃摊。

小吃摊摆在街头露天搭个棚，地方虽不大，不过搭个小厨房却绰绰有余，旁边还能摆上三四张桌椅，尽够用了。

唐昭昭看着自己的“厨房”，一应刀具案板、锅碗瓢盆都准备齐全，清水可以回院子里的水井打，万事俱备，只欠开工。

她撩起袖子，干劲十足，“该做什么呢？嗯……小馄饨好了。”

小馄饨做法简单，而且熟得快，香料都可以调准备，猪肉馅也能头夜里准备。

她早上出门的时候就注意了，临安人吃的不是蒸就是炸，白米粥吃多了总也有些腻歪。

想要打开市场，就必须与众不同。

唐昭昭请何婶帮忙选了一块上好的猪肉，自己在小厨房里准备馅料、面皮。

何婶见她来来去去好像忙碌地停不下来，到了中午时送去了碗饺子过去。

“小姐，我瞧您一上午没吃东西了，吃完再忙活吧。”

唐昭昭正站在灶台前，