第388章 简单的食物才考验厨艺
,最好吃的鸡蛋面了。” 张丽这可不是恭维。 而是事实。 明明看着也很普通,就是比自己煮出来的鸡蛋面,感觉更完整。 至少蛋是完整的。 结果味道,却相差了那么多。 完全是一个天上,一个地下。 “你难道没听说过,越是简单的食物,越考验厨艺吗?” “煮面是简单,可以说有手就行,反正只要不乱来,煮熟了都可以吃。” “但真要说起来,其实是很讲究的,比如面要煮到几分熟,什么时候加入鸡蛋,什么时候调味道,什么时候出锅……” 吴良一副大厨的架势,和张丽讲着。 事实上,他的厨艺,也确实五星大厨级别的。 即使是一碗鸡蛋面,也能做出和普通人不一样的味道来……