剥虾

温水浸泡排骨，加入淀粉食盐进行抓半清洗，需要将携带的瘀血杂质洗净。

清洗彻底的排骨倒入适量清水，薛珈往里面添了两勺白醋，醋水能软化肉质去除腥味。

“你看这些可以吗？”

沥水篮装着择秃的芽菜，夏和简颇为忐忑地等待他的反应。

“和简手艺天生的吧，说实话这种程度也就你能达到了。”

一旁瞎转悠地颜柯看乐了，这人不擅长做饭简直超过自己。

肉眼可见男生脖子升起红色，夏和简抠着菜篮边，神情无措。

“可以的，这些你先放着。”薛珈环视一圈，找了袋板栗拿过来：“有个非常重要的任务交给你，可以麻烦你帮忙剥掉这些板栗的壳吗？”

眼睛一亮，夏和简重新振奋：“没问题！保证完成任务。”

看他满心欢喜地坐到桌边去剥栗子，薛珈弯腰把水槽里扔掉的菜叶捡起冲洗。

焯水的排骨放入电砂锅，足量的清水没过，玉米胡萝卜切段，香料只需要葱姜八角，开火盖上盖子焖煮。

“薛珈哥。”端着盆，季衍靠过来：“这些花蛤干净了吗？”

盆里的花蛤张着壳吐水，底下的细沙来回流动。

“用清水再冲洗一道，还有沙砾。”

薛珈用小碗分装配料，给他递了只干净的瓷碗：“挑出来的花蛤放这里就行。”

湿润的手指互相碰触，热源传递，薛珈连忙收回，对方却忽然捉住他，略宽的手掌收紧空隙。

“这里。”季衍不等他反应，伸手帮他捻下食指黏住的辣椒籽。

“好了，现在干净了。”

有意无意摩挲过指腹，薛珈缓过神来季衍已经松开，哼着小调在清理蛤蜊。

薛珈摊开自己的手翻看，仔细确定没别的东西，这才放心继续片鱼。

磨砂隔断将厨房独出空间，不算拥挤的料理台后站着三个人，各自的举动余光就能扫清，池越将先前的场景尽收眼底。

小把戏，真不够看。

“薛大厨，让个位置。”双手熟稔的搭在薛珈肩膀上，不轻不重地将青年移到旁边。

“需不需要我们出去，让你在这尽情大显身手。”薛珈开着玩笑，又往边上走了几步。

“之前可是有人毛遂自荐，要给我打下手。”

池越毫不费力拉他回来，指着面前堆积成山的小龙虾。

“你全都弄干净了？”

这么多只虾，居然全靠他一个人刷完了。

“小看我？”

池越表情微妙，眼底汇聚危险的光泽。

“我是说你太厉害了。”

接收到威胁，薛珈赶紧一通夸。

“那你说说是有多厉害。”

刻意不跳过这个话题，池越大有追问到底的程度。

薛珈眨眨眼，嘴比脑子快一步，脱口而出：“这算活好？”

‘铛’的一声，折射冷光的锋利菜刀嵌入案板。

被这声惊醒的薛珈脑袋重启，想到刚刚容易误解的词，红着脸张口补救：“我不是那个意思，我是说你、你这方面能力好…”

【快快快，捂住这张不会说话的小嘴。】

【哈哈哈哈哈，季衍这张脸底色比我家锅还黑。】

【笑死，外面小学鸡玩飞行棋，里面直接上高速。】

【池越：老婆夸我活好，四舍五入就是馋我身子。】

气氛凝滞的刹那，季衍突然丢下菜刀，回过头委委屈屈：“薛珈哥，我不小心切到手了。”

竖起的小指头侧面划了道口子，往外渗血。

薛珈顿时吓到了，小心抓着他的手查看伤口深度。

幸好割得比较浅，薛珈皱眉：“这里交给我们，怕感染你别碰水。”

“我去拿创口贴。”

池越说着往外走，正好遇上剥完栗子的夏和简。