第四百一十章 顶级食材,碰上了顶级厨艺
刀,走出厨房,到院子里杀鱼。
杀鱼李悠然相当的轻车熟路。
动作很快。
正处理着,突然看到前面不远有个小家伙。
是一只半大的猫,黄色,虎头虎脑的。
黄猫一直盯李悠然手里的鱼。
“徐老,外面这只黄猫是你养的吗?”李悠然问道。
徐文长回道:“不是。是后面老张家的。经常都会跑到我这里来。每一次我都会拿些东西给它吃。”
原来是这样。
李悠然将刚刚抠下来的鱼鳃丢给黄猫。
黄猫没有犹豫,直接开吃。
还发出一阵低沉的“呜咽”声。
这是对食物很满足的样子。
李悠然一笑,他挺喜欢猫的。
很可爱的小家伙。
继续处理鱼,将鱼鳃内脏全都给黄猫吃了。
小家伙吃完之后,一副非常满意的样子。
然后溜开了。
拿着处理好的鱼走进厨房,徐文长已经准备好了佐料。
除了家常鲤鱼之外,再用李悠然今天带来的食材番茄和秋葵,做一个番茄炒蛋,以及凉拌秋葵。
徐文长这样安排,问李悠然如何?
李悠然笑着表示非常完美。
徐文长笑了。
然后,徐文长亲自掌厨,李悠然则帮忙烧火。
灶是农村里常见的柴火灶。
李悠然家里也是柴火灶。烧起火来,那是轻车熟路。
柴火灶虽然比燃气灶麻烦一些,但做出来的菜却更要美味一分。
将火起燃。
很快,灶堂里火燃得很旺。
徐文长开始操作。看其动作,厨艺应该非常不错。
李悠然稍微有些诧异。没想到徐文长还擅长厨艺。
一番操作之后,三道菜相继出锅。
香气飘满了整个厨房。
李悠然称赞道:“没想到徐老还是大厨级别的。”
徐文长笑道:“人生在世,美食不可负。自然要将厨艺练好,做出好吃的东西了。”
李悠然眼前一亮,这话绝对没毛病。
开吃。
李悠然先夹了点鱼肉尝尝,一尝之下赞不绝口。
绝对的大厨级别,比自己厨艺要高出很多。
当然,如果什么时候能够掉落一本厨艺技能书的话,那就要另当别论了。
李悠然挺期待厨艺技能书的。
正如徐文长刚刚所说,美食不可负啊!
接下来又尝了番茄炒蛋、凉拌秋葵两种,同样非常非常美味。
当然,这和番茄和秋葵两种食材,是李悠然带来的有关。
但厨艺同样非常重要。
不然,味道固然会好吃,但绝不会像现在这般美味。
徐文长尝了番茄炒蛋和凉拌秋葵之后,微微吃了一惊。
然后笑道:“悠然小友的蔬菜果然名不虚传。如果不是用的悠然小友带来的食材,这两样菜绝对没有这样好吃。而且,差距还有点大。”
李悠然笑道:“食材好,徐老的厨艺更好。主要还是因为徐老的厨艺好。如果是我来做,那味道可就差远了。”
徐文长摇头道:“食材本身比厨艺更重要。想我这样的厨艺,包括厨艺比我高的,都不在少数。但这样好的食材,可就难以寻觅了。所以说,厨艺易寻,食材难得。悠然小友能够种出这么好的食材,才是真正的了不起。”
李悠然道:“那我以后经常给徐老拿些食材过来。”
徐文长眼前一亮,说道:“悠然小友,我是不会客气的啊!”
李悠然笑道:“不客气就对了。”
徐文长哈哈一笑,说道:“来,悠然小友,多吃点。”
李悠然道:“好勒!徐老,你也多吃点。”
两个人慢慢将三道菜全部吃完,都觉得非常满足。