第61章 蜘蛛又有新猎物

入秋之后, 香江的天气一下冷起来，虽然气象播报称仍有秋老虎在潜伏，后面还会有转暖的日子。但这几天寒意侵袭, 大家穿上长袖长裤, 大多数顾客都不喝有冰沙和冰淇淋的易冰乐了。

不过针对气候变化, 易记仍有对策。

家怡给大哥列了一个小料单, 都可以放到奶茶里，什么芝士、奶油、红豆、绿豆、奥利奥碎、椰果、可可碎等等，跟做粥似的。

而且小料和各种饮品间不同的搭配, 叫法居然就不同。

简直可以无限出新品。

家怡和大哥商量出来的是, 易记一个搭配、一个搭配地尝试：这种搭配卖上半个月, 大家喝腻了, 再开卖新奶茶。一个品种一个品种的打开名气, 再慢慢劝丰富到饮品单上。

而今年秋天的第一杯奶茶, 主打的是‘生椰乌龙撞奶’。

椰子嘛，香江多得是。

这款在后世都能成为许多奶茶店主打产品的饮品，相信在这个时代也能打下一片天地。

果然，生椰、乌龙茶和热奶的浪漫相遇，不仅能暖被秋意侵袭的港民的身体, 能幸福客人们的味蕾, 还能丰满易家栋的钱包。

连菜场猪肉档的大老粗, 都要擦擦手上的油, 过来点上一杯，再用胖乎乎的圆手捧着奶茶，欢快畅饮一番。

易冰乐一减产, 生椰乌龙撞奶立即接档, 连宣传都不用做, 老客户就续上了。

新奶茶瞬间在学生间风靡，一传十十传百，好多附近的学生都来喝，顺便也要尝尝易老板的其他手艺，菠萝包啦、烧麦啦、叉烧啦、鱼丸啦都卖得更好。

有点钱的年轻人，也会尝尝大菜，什么八宝鸭、古法蒸鸡、烤乳鸽等等，销量同样上涨。客流量上来了，易家栋不得不多买个冰柜，以便多储存食材。

幸好有孙新这个全日制员工帮忙打下手。

可实际上，孙新加入后，易记只有更忙的份。

首先，酸萝卜持续供应。客人们才坐上桌，先有一小蝶上桌，酸爽入口，一嚼之下酸甜辣味爆满口腔，食欲大开，点餐量增加，易记又变得更忙。

随后，孙新给易记增加了麻婆豆腐和跷脚牛肉两道超级新鲜的菜品，从附近的街坊、隔壁店老板一类老朋友们开尝，并快速传开，好多人专门来尝鲜……

于是，买奶茶的窗口常有人排队。

拥簇得堂屋里坐不下全部客人，易家栋不得不又买几张桌子、十几个硬塑圆凳，在门口加桌加位。

如此循环，易记红红火火，忙不胜忙。

今天易家栋专门找了人过来做雨棚，没办法，楼上阿嬷晾衣服裤子总往下滴水。偶尔楼上还会往下落物，虽然不至砸伤人，但吃吃喝喝的落点灰都讨厌，必须得有雨棚。

他买了可以折叠的雨棚架，又到工地请了位身材壮硕、面相醇厚的短工过来干活。搭好棚子给48港币，包一顿饭。

忙活一下午，到晚饭时间，总算搭好雨棚。

短工秦小磊轻手轻脚清走垃圾时，一片贴条顶在水泥路缝里，忽然弹飞出去，一下打在易记堂屋门口坐着的女士背上。

女人哎呦一声站起身，一边摸自己的背，一边怒问：“谁啊？干什么啊？”

秦小磊吓一跳，放下笤帚跑到女人面前，开口便是一叠声的抱歉。易家栋也从后厨跑出来，一边在围裙上擦手，一边笑道：

“真是不好意思啊，今天铺子搭雨棚，有点乱。是不是很疼啊？”

“当然痛啦，不然你试试喽。”女人脱下被当做小外套的衬衫，看了看后背的位置。

贴片在衬衫背面留下一个锈点，拿面纸擦了擦也没擦掉。

她本是听说这里有非常好吃的大陆菜，才专门跑过来吃这种小巷老铺啊。又旧又挤，跟她以往吃的窗明几净的餐厅、酒楼完全没法比。

才尝几口庆幸味道不