第二集

《第二集：蝉》（b）

不知睡了多久，等醒来以后，浓云低垂的天空瞬间让我感到精神抖擞，是的，今儿个是雨天，我有许多事情要等着做。

我连忙跑下楼连洗漱都懒得执行，因为我需要在这雨来之前提前把种子给放进去，好在这两天不枉我劳形苦心的挖坑，总算是能派上用场了，按照事先做好的标记点，我以此将这些土豆，蔬菜，葱蒜，香蕉，绣球花种子之类的东西一个劲的往坑里填，整个过程毫不墨迹，居然只花了一个小时便大功告成，我拍了拍两下小手，心思我可真厉害。

古人云：胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。等闲识得东风面，万紫千红总是春，但是在这里我想把这个万紫千红总是春改为夏天的夏，毕竟现在是夏天所以更应景些，这些诗句就像是灵魂一样刺入在我的小账本里。

现在已经进入了夏季的尾声，虽然我还没有感受到秋天的气息，但是就在后山的一条湖边，就能发现二者之间的差距了，这些莲花开的甚好，莲房也已经开始挂果子了，所谓莲房就是这朵莲花中央像莲藕（莲蓬）一样的东西，但很少人知道，其实这是可以食用的，在外地最快需要八九月份才能看到这些果子，不过鉴于这是永诺镇的生态，所以才七月份就能挂果子倒也不稀奇。

这让我想起曾在历史书上读到的一篇文章，来自大宋作者宋林洪的诗句，里面就提到了一种名为《莲房包鱼》的美味，眼下有现成的果子倒不如今天来试一试这道来自一千多年前的菜肴。

《莲房鱼包》，又金蓑织几重，问鱼何事得相容。涌身既入莲房去，好度华池独化龙，根据古书的记载，能够活血化瘀，但其实这个东西很早的时候我在野外曾经生吃过，说实话，那个味道确实感觉不怎么样，但经过我猫大厨的打造下定能够变成美味。

古人口味偏向清淡，更注重饮食养生方面，而我作为一名地道的四川人，重口味才是我的追求，所以在制作的过程中我需要将一些做法进行改变，二话不多说，立马摘了六七个果子回去，当然莲花与荷叶自然也不会放过。

别看我名字有个猫字，其实我并不是特别喜欢吃鱼，当然除了生鱼片那是我的最爱，主要还是因为我觉得鱼肉处理起来太麻烦了，所以这一次我并没有用鱼肉，但是用了冰箱里剩下的猪肉以及一些虾仁。

将这些莲房的底端处开个小洞，用勺子挖出里面的果肉放在一边，将用酱油和辣椒提前泡好的虾仁剁成馅放进去，这里的莲花个头要比外面大一些，所以莲房也是如此，想要填满一个莲房需要不少虾肉，这里有七个莲房想全部填满肯定是不够的，所以我将切碎的辣椒，洋葱，大蒜一起放了进去。

之后将莲花洗干净，但尽量不要拆掉花瓣，放在加入蜂蜜的热水里泡一会儿，再在莲房的表层抹上一层蜂蜜，最后两个一起放入蒸笼里蒸上半小时左右。

在此之前，将提前煮好的米饭放在荷叶上，加入青瓜，辣椒，调料酱油最后包起来，在荷叶的边上插上几个小洞最后一起放进里边儿蒸，但是比如要先蒸莲房十五分钟左右再放进去荷叶包饭，在蒸笼里边儿放一些葱入味。

期间我看了看我前两天泡制的米酒，现在已经差不多可以喝了，尝了一口味道有点涩，但这也没办法，毕竟是用的烈酒泡的，但是该有的味道一样没落下，这夏天的米酒啊，就是一定要密封装好，丢在冰箱里或者泡在井水，溪水里，一定要清清凉凉的那才美味。

离我家大概十几分钟的徒程，有一片竹林，我眼馋那儿许久了，因为计划着砍一些回来做支架，然后种上一些喇叭花，常春藤之类的植物，这样等过段时间，我这个院子到田庄就会布满绿植和鲜花。

我给炉灶调好了时间，35分钟以后自动熄电，其实之前老花还调侃过我，说我去过乡村生活却还要用电炉，那只是因为现在都已经21世纪了