第一百九十二章 喝好酒吃美味鱼

“不用阿姨，我这收拾完炖上鱼咱就吃饭，边吃边等，一会就好了！”张小天自己完全能搞定就不必麻烦沐春兰了。

沐春兰见张小天这孩子确实不错，不光为人礼貌做事还有分寸，对老人也很照顾，这种青年真的是不多见了。

沐春兰道了声好走出厨房去给老伴夸奖张小天了，吴琼脂则返回了厨房，结果倚在厨房门口的吴琼脂却被震惊到了。

围着围裙的张小天手起刀落，敲鱼刮鳞去除腮线行云流水，吴琼脂是做酒店出身的，她见识过很多大厨在后厨做菜的样子，改刀师傅的手舞足蹈的切菜样子吴琼脂更是知晓，而眼前的张小天处理鱼的样子跟一个大厨相差无几，这等震撼传至吴琼脂心头，换来的是吴琼脂的一阵崇拜感。

张小天看到倚在厨房门口的吴琼脂，笑着道：“咋了吴总，没见识我做鱼被震撼到了么？”“切，才没有！你好好做吧！”吴琼脂被张小天戳中心思，转身小腰一扭就回了客厅。

张小天在玉恒大酒店的后厨师傅孙军那里学了几招做鱼的手法，他准备把这条鱼炖一下，带点汤汁的那种炖鱼，他觉得野生鱼不仅肉质鲜美汤汁肯定也是极其美味的。

张小天没有选择用家庭自来水来炖鱼，他就地消失了一小会进入到扇子的空间打了井水来用，炖鱼也不需要太多水，张小天很快就把鱼给炖上了。

用仙井的井水来做鱼那必须是美味到极致的，李富裕每次吃张小天用仙井井水做的菜恨不得连盘子都给吃了，张小天有这份自信让吴琼脂的父母爱上自己做的炖鱼。

张小天先是大火滚了一会鱼，而后调小火至小火慢慢炖着，让鱼入入味，这样的话有利于鱼肉吸收腌料和汤汁的浓

厚。

做好这一切，张小天摘下围裙走出了厨房，吴琼脂的父母已经围在桌前等着张小天了，给他安排的座位是紧挨着吴琼脂的，这就等于是把张小天当成了自家人一样的节奏了。

吴来运还准备了一瓶三十年陈酿的杏花村酒，这真是把张小天当成了贵宾来对待，要知道吴来运一般不轻易招待客人的，尤其是酒水方面他有很多珍藏的好酒，唯独在逢年过节的时候才拿出来招待客人。

吴琼脂给张小天和父亲倒了白酒，他和母亲沐春兰喝的是饮料。

张小天跟吴来运喝着酒聊着天，并未谈什么生意上的事情，只是一些家常琐事，吴琼脂的母亲沐春兰还帮张小天夹着菜劝他多吃一些千万别客气，从这些细节中不难看出吴琼脂父母对张小天很是看中。

吃着喝着，张小天炖的野生鱼已经好了，他返回厨房盛好之后端了出来。

这道鱼一端出来，整个屋子都飘着香气，满屋沁香。

吴琼脂惊呼道：“太香了，小天你这鱼放的什么作料？怎么会这么香？”张小天放下了鱼肉招呼大家一起品尝一下，吴琼脂和其父母早就等不及了。

吴琼脂拿着汤勺舀了一小口喝了下去，只见她的表情满是享受，一副意犹未尽的样子，很快她又喝了一口，赞不绝口的称赞道：“这鱼汤比我们后厨师傅孙军做的都好喝！爸妈你们赶紧尝尝！”吴来运忍不住满屋子的香气，喝了一口鱼汤脸上的表情很是愉悦，竖着大拇指称赞道：“不错不错，大厨的水平，这个水平可以超过我们酒店的任何大厨了，小天这厨艺可以去兼职当厨师了！”吴琼脂的母亲沐春兰一听自己老伴这么说立即也忍不住的下筷子开始吃鱼肉了，她对汤不怎

么感冒，但是爱吃鱼肉。

随着沐春兰下筷子夹起鱼肉吃下去，她立即就瞳孔放大的惊呼道：“这鱼……这鱼也太好吃了吧，小天你真是太让阿姨震惊了！”沐春兰已经完全被野生鱼的肉质鲜美可口所吸引了，在那不停的开始吃鱼肉了。

这是张小天预料之中的结果，他知道自己通过野生鱼做的鱼肉肯定会符合吴琼脂父母的口味，不光是吴琼脂的