第五十一章 美味来了

王氏看到大妞和有福提了满满一桶东西进来，还以为是啥，结果只是石螺和小虾米，而且个头都还不大。

“妞啊，小虾米用清水煮一下还是可以下得去口的，这螺丝煮起来总是会带着一股泥巴味和腥味，那味道可不好啊。”这种螺丝溪水里和田里还是有很多的，那些吃不起饭的人家经常去摸，要不是为了填饱肚子，还真的没几个人愿意去吃。

王氏知道大妞在为吃的担心，所以笑着提醒大妞。

大妞啥也没说，这里的人只会用水煮着吃，却不知道这玩意要辣炒才好吃啊。而且，捡回来一定要放在水里晾个几天，把嘴里的泥沙吐干净，这样吃起来才不会有泥土味。

既然螺丝现在还不能吃，今天就煮一下香辣虾吧。

由于前世的大妞特别爱吃辣的，所以即使她不擅长煮菜还是特意去学了的。香辣虾和辣炒螺丝就是其中的两道。

准备好辣椒，打算和生姜，大妞就开始了。

等王氏把火烧好，锅烧红了大妞赶紧把油倒进去，本来这虾要腌制一下煮的才会更好吃，但是没有淀粉的她们只能直接把虾放进去煮了。

等油变温，稍稍把虾煎一下，等到虾变色打起来放在一旁备用，然后把打算辣椒还有生姜放进去一起炒，顿时，厨房里都是刺鼻的辣味，王氏和有福都被呛的咳了起来。

大妞没有在意这些，等到香味炒出来后，把煎好的虾倒进去，翻炒均匀，加上盐，没过一会儿那个香味就出来了。

大妞看着锅里的虾，口水都要流出来了，天知道她有多想吃虾，以前她可是个海鲜爱好者，只可惜自己传来的是个山村，离海远的很，平时根本吃不到海鲜。

没有海鲜有河虾代替也很不错嘛，只要是虾，那就够了。

等到虾煮好了，大妞都迫不及待赶紧尝了一只，第一口咬下去，大妞简直就要哭了好吗。真的太好吃了，完全就是熟悉的味道，吃了让人想流泪。

“姐姐，这个虾这么难吃吗？你怎么都哭了呀。”有福闻到香味本来还是蛮期待的，怎么姐姐吃下去是这个味道呢。

“不，不，这个虾怎么能这么好吃啊，太好吃了！”大妞模仿前世的尹正在夏洛特烦恼的表现，一个字一个字的喊了出来，要是现在有一剪梅的配音，那就加有那个味道了。

这一餐，大家都吃的很开心，连一向很擅厨艺的王氏都夸大妞的虾做的好吃，一下吃了很多。如果现在有白米饭配着吃就更好了。

只可惜，到现在为止，大妞都很少吃到白米饭，平常最多只能吃一点白米粥，毕竟这里的大米实在是太贵了，根本买不起。

要是家里有田就好了，自己就能种稻子，即使要交税，还是能剩下一点给自己吃的。可惜，许家的十几亩地全部被大房和三房占了，他们家一亩都没有。

等到赚到钱，一定要多买一点地，这样就能天天吃白米饭了。虽然这样听起来很美志气，可是大妞本来就没想太多，只要能过上吃饱穿暖的日子，享受悠闲的时光那就够了。

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