第一百六十七章 发现假账
天一热,吃快餐的人也少了,南方的天气,大家伙只好一口白粥。
今天曲大标减少了出摊的量,只做了150份的牛腩粉,三叔在厨房没怎么忙,无聊到拿起苍蝇拍赶苍蝇。
曲大标在大门口的粥摊里忙活,两毛钱一碗粥,长长的木板上摆放了芋苗酸、豆角酸、酸菜等几个解腻小菜。
另外,又炒了蒜蓉豆角、空心菜等,客人来了只要给粥的钱,菜随便吃。
饿得饥肠咕噜的顾客一到店里,拿起一海碗白粥,就着桌面上的菜吃,越吃起起劲。
夹菜时,把筷条口张得老大,这一夹下去,一大堆菜进入口中,阮芬芳肉都在痛。
“这菜咸,你们吃这么多对肾不好!”
“诶,少吃点菜,回不了本了。”
阮芬芳做不到睁一只眼闭一只眼,这两毛钱一碗粥根本没钱挣啊,绝对是亏本的。
曲大标也训斥了那人几句:“吃吃吃,这么吃店都被你们吃没了。”
这些人也不理,吃饱喝足后终于舍得走了。
在门口观察许久的曲穗穗和凌云志,都摇了摇头。
“大哥这么卖下去,这店迟早得关门。”
凌云志点头:“你哥心地善良,看见别人可怜,当初开这家粥摊是好的,可也不能变成施粥摊啊!”
本来做的就是小本买卖,没钱挣的生意就得从长计议了。
等店内的客人走得差不多,曲穗穗才和凌云志走进店里。
“穗穗,你可算回来了。你看这破粥店没法经营下去了,个个都想蹭这个便宜,花两块钱买一碗牛腩粉,还不如吃一碗两毛钱的粥来得实在。”
看见自家妹子时,曲大标惭愧得低下头。
“穗穗,哥对不起你,没有做好这个买卖,哥真没用!”
这家店从开张到现在,曲穗穗都付出了很大的心血,可是在自己手里依旧是烂泥扶不上墙,曲大标很过意不去。
“行了哥,这是市场行情决定的,又不是你一个人说了算。”
这次回来,曲穗穗提前买了很多的食材,今早去黑市,又买了几十斤牛肉猪肉,时令蔬菜也不少。
曲穗穗道:“哥,把这粥摊给撤了,咱卖快餐,对面是火车站,快餐生意肯定好做。”
“可这破地方人这么穷,能吃得起快餐吗?”
“哥,你别小瞧这种地方,这年头大家好的就是个面子,出门在外的,只要能吃上一份快餐,回到村里就有了在大家伙面前炫耀的地方。”
曲大标将信将疑,他确实不了解行情。不过,当初开粥摊是他自己的主意,现在妹子不怪他,反倒还提供了另一条门路给他走,曲大标自然是不会说什么了。
把所有的东西搬下来,曲穗穗和凌云志坐在店里喝茶。
曲大标拿着一本发黄的本子,坐了下来。
“穗穗,这是哥这段时间以来的帐目。”
“哦!”曲穗穗应声,翻开本子,仔细查看里面的内容。
看得阮芬芳胆战心惊,冷汗直流。
“哥,怎么回事,7月16日那天我不是从玉清市发了50斤牛腩回来给你吗?怎么现在只记了25斤?”
其他的数目也不对,比如7月20日的米粉,明明就有100多斤,结果只记录了80多斤,缺的不是一丁半点。
再看到利收入2709元,支出3026元,也就是说将近二十天时间,一分钱没挣到,反而亏了317元?
就算天气炎热,牛腩粉不好卖,可按照饮食的规律,少说也有二十个点的利润,怎么可能亏本?
曲穗穗的脸色全变了,她明面上没有说话,可严肃的表情却令曲大标和阮芬芳忌惮三分。
这时,大头二头过来了,两个孩子在她面前撒娇。
“大姑,听说你去广州,有没有给我们准备礼物啊?”孩子们伸长了脖子。