第1017章 弯腰捡早餐的轻松日子

以两人现在的资源，已经足够在荒野中制作鱼子酱了。

这种东西，制作的流程虽然精细，但并不困难。

当然，和工业化流程做出来的，肯定还是没办法相提并论，保存时间上也会缩短很多。

而且还会消耗一部分咸盐的储备。

不过鱼子酱和腌肉的咸盐消耗比起来，还是小了很多，效率更高。

“能处理多少处理多少吧。”

“实在处理不完，我们直接丢进河水里去打窝。”

苏白说道：

“这一场大马哈鱼洄游之后，就像我之前所说，会将整条河的秩序和地盘，在很大程度上重置。”

“一些原本在下游的鱼，会被大马哈鱼挤到上游来。”

“一些原本在上游的，也有可能会被大马哈鱼惊扰到下游来。”

“这样一来，先前因为我们大量垂钓，导致眼前这片流域之中的资源开始枯竭。”

“但是又被大马哈鱼搅和匀了。”

“对整条河而言，我们钓走的这些鱼类资源，只是九牛一毛。”

“这样均摊一下，几乎等于重置。”

“大马哈鱼的鱼卵，是非常好的打窝材料，在这种情况下，能够越发吸引周围游散的鱼群，向我们这段流域聚集。”

“也不算浪费。”

听着苏白的讲述，两个直播间中，观众们看着堆满陶罐的鱼卵，微微皱眉，问道：

【这些鱼卵，虽然看着不少，但是处理起来，应该也很快吧？】

【你们没办法全部处理掉吗？】

苏白摇头道：

“并不能。”

“你们可能不知道鱼子酱的制作流程。”

苏白说着，拿过了一个陶罐，从里面拿出了一大串鱼籽。

这些鱼卵，一个个紧密联系在一起，被苏白用手一提，全部都被抬了起来。

苏白说道：

“你们看，一个个鱼卵，全都被连在了一起，这是有一层组织，将之全部包裹。”

“而我们要制作鱼子酱，就必须将这些鱼卵，全部从包裹组织中，剔除出来。”

“否则，这些组织很容易腐败，其存在也会组织盐分的进入，导致鱼子酱制作失败。”

听着苏白的话，赵心晴愣了一下，愕然问道：

“一个个用刀挑吗？”

这些鱼卵，也就绿豆大小，要一个个从上面剥一层皮下来……

也太费事了……

苏白摇了摇头道：

“生产车间需要用一个金属网，在上面轻轻滚动鱼卵。”

“受到了挤压之后，鱼卵和外层组织会渐渐分离。”

“整个过程，都是纯手工的，机器暂时还无法完成这个操作。”

“我们虽然没有金属网，不过粗糙的黄麻能够起到类似的作用。”

苏白说着，将先前编织渔网剩下的一些黄麻拿来，捆扎在半个竹筒上，形成了一个黄麻网面。

将大块的鱼卵放在黄麻网面上，轻轻搓动，很快就看到鱼卵脱离了外围组织的包裹，随着苏白的动作，掉在了一旁。

赵心晴根据苏白的指挥，连忙将这些鱼卵捡走，放在空陶罐中，用清水淘洗。

清洗掉上面的粘液，捡走那些黑色的坏卵，以及那些浮水的空卵，剩下的全是饱满紧实的鱼卵，是制作鱼子酱的上好材料。

完成了这些步骤之后，赵心晴就将这些鱼卵，全部放置在陶罐中备用，继续去帮助苏白重复清洗下一批。

这个工作，的确并不复杂，但对力量的强弱要求很高。

力量太弱，鱼卵搓不出来。

力量太强，鱼卵就被挤破了。

必须维持恰到好处，持续搓动，才能将鱼卵完整取出。

所以消耗的时间，也非常长。

两人持续工作了一整天，才取出了三个陶罐的鱼卵。