第125章 奶香蟹黄包（五更）

一时间，所有人的注意力都集中在付宇身上。

还真有人会做这道儿童餐！

不过......

姚石忍不住问道：“你知道‘冰墩墩’和‘雪容融’这两个吉祥物？”

付宇点头：“知道，冰墩墩和雪容融是冬奥会和冬残奥会吉祥物。”

“冰墩墩将熊猫形象与富有超能量的冰晶外壳相结合，头部外壳造型取自冰雪运动头盔，装饰彩色光环，整体形象酷似航天员。”

“雪容融则是以灯笼为原型进行设计创作，主色调为红色，头顶有如意环与外围的剪纸图案，面部带有不规则形状的雪块，身体可以向外散发光芒。”

付宇刚说完，姚石连忙点头：“对！只要能抓住这两个吉祥物的细节特点，就可以做出各种造型进行摆盘装饰！”

李树理第一次正视这位年轻的付厨。

他平时也经常跟红案这边打交道，所以知道付宇刚转正没多久。

在他心里，付宇说是转正了，其实还是干着帮厨的活。

毕竟后厨这么多年，一直是这样。

小工转正后，还得继续帮厨一段时间，什么时候可以独立掌勺了，什么时候才开始跟着接单挣提成。

等到了这个时候，那才算是真正成为了后厨的掌勺师傅。

现在称呼一声付厨，其实就是个尊称，没有任何实际上的意义。

不过眼下，李树理倒是不由多看了付宇一眼。

能认出来这两个吉祥物，说明多少了解一些。

可了解归了解，能用食材原样复刻做出来吗？

付宇此时已经把特色家宴菜谱里的那张菜肴图示看了好几遍，具体的烹饪方法烂熟于心。

他对李树理说道：“李厨，你会不会雕雪景啊？最好是一片雪地上面零星带点雪花。要是行，我打算做一组两个吉祥物牵手的经典造型！”

李树理连忙点头！

雪景有什么难的，大个的红萝卜取中段，简单几刀就能勾勒出来，至于雪花也没什么难的，就是费事儿点。不过多了做不过来，几片还是没问题的。

而且如果付宇真的能做出来，那就太好了......

但是......

付宇会吗？

倒不是他瞧不起付宇，而且这个儿童餐摆盘，一般都是白案这边跟他搭手配合着来。

毕竟很多图样用面雕做出来更逼真，有些则需要雕花才能办到。

而付宇是红案的厨子，炒个菜颠个勺，那是强项，现在让他雕花做面雕，他也得会才行啊！

如果是雕花这一块儿，他倒是可以帮忙，可面雕的活付宇能行吗？

李树理心里想着，嘴上问了出来：“这......你......能行吗？”

“这面雕的活，要不还得让白案那边试试吧？”

付宇看向姚石：“姚厨，白案那边做这个也不能保证马上就成功吧？”

姚石点点头：“那肯定的。”

付宇挽起袖子：“所以还是我来吧，不然也没有其他的办法了。”

一句话把李树理说的哑声了。

没错！

除此之外，还有其他办法吗？

姚石倒是对付宇很有信心。

之前那一手捏寿桃的手艺，就连任明清都说底子很扎实。

既然付宇说能做，那应该就差不多。

不过姚石还是叮嘱道：“你能做吗？要是不行的话，还是到外面提前订个蛋糕吧！”

付宇认真说道：“应该没问题！”

付宇看着那一盘被退货的儿童餐，如果没有【特色家宴菜谱】，他肯定也不会想到儿童餐还能这么做！

总共27页的图样里，其中只有三份标注了【简单】的提示。

而这三份席面里，看上去造型经典，用料又简单的就只有其中的第二套席面里的“奶香蟹