第28章 堪比米其林的黄油焗龙虾
小团体中最有话语权的一位。
她决定好的事情,同其他人一说,另外三人立马表示没有意见。
中年女人的虚荣心在这一刻彻底得到了满足。
她转头对付宇说道:“既然这样,那我们就留下来尝尝你们店后厨师傅的手艺吧,先来四只龙虾,再来一份水煮鱼,哦,你们店的海鲜粥也来四份。”
趁着她们要跟着点餐员去挑选食材的时候,付宇抓紧问道:“对了,不知道几位在口味方面有什么特殊的要求吗?”
一句话问完,付宇赶忙看向中年女人的头顶。
果然,【...】再一次出现了。
付宇选择查看。
一幅栩栩如生的素描画很快展现眼前。
同千里马后厨惯常做的黄油焗龙虾不同,也迥异于姚石在音乐餐厅做过的那道黄油焗龙虾。
素描画上的龙虾是整只摆盘的,龙虾壳掏空,烹饪好的虾肉重新被装回去,龙虾整个铺陈在纯白色的平盘中,周围添加了一些造型精致的蔬果装饰。
整体摆盘很华丽,龙虾个头很大,虾头和虾尾盘踞在平盘中,将整道菜的逼格又狠狠往上拔高了一度。
如果这张素描影像图不是凭空想像出来的,那么付宇深信中年女人是真的吃过米其林餐厅的黄油焗龙虾。
确定了中年女人一伙人的餐单,付宇过去了后厨。
一路上,他都在思考怎么才能做出让顾客满意的菜肴。
他唯一的优势就是中级的打荷技巧,和刚才看到的那一幅素描画,除此之外,他连个像样的烹饪技巧都没有。
怎么才能做出一道像样的黄油焗龙虾呢?
焗......
一个念头突然从脑海里迅速闪过。
正全神贯注思考中的付宇,准确的一把抓住了这个念头。
对啊!
他还有两点技能点,如果都加在“焗”这一项个人技能上,是不是就能提升等级了?
事不宜迟。
付宇没有丝毫犹豫的选择将所有的技能点全部加在了“焗”上面。
随后选择查看自己的个人技能。
【焗:中级:130/500】
居然真的提升等级了!
付宇欣喜若狂。
有了中级的“焗”,还怕什么黄油焗龙虾啊!
付宇脚步变得轻快了,很快来到后厨门口。
付宇脚步一顿。
后知后觉想起来,今天晚上值班的大厨是谷云武。
有大厨在,掌勺的资格肯定轮不到他的头上。
那他的任务怎么办?
不完成任务,怎么拿到随机奖励?!
不行,死活也得争取到掌勺的机会。
付宇气势如虹的冲进后厨,打算不管怎么样,都得从谷厨手里把活抢下来。
结果等进了后厨,看到站在灶台前面的人时,愣住了。
姚依航正动作熟练的颠着勺,旁边两个小工手忙脚乱的负责打下手。
谷云武压根没在。
没在好啊!
只要没有大厨在,这里就是他的天下了!
果然,点餐员过来递菜单时,看到付宇,就直接交给了他。
付宇默默的将黄油焗龙虾留了下来,又把剩下的水煮鱼和海鲜粥交给了姚依航。
谷云武是真的在把姚依航当徒弟带,自己不在,场子就完全交给了姚依航。
姚依航忙着掌勺,菜单被打下手的小工接过去,两边算是如常各自分工干活。
付宇没独自做过黄油焗龙虾,但是他以前看赵猛做过,在音乐餐厅,更是给姚石做过帮厨,配合着他做了四十来遍这道菜。
所有的步骤和烹饪技巧全部耳熟能详。
龙虾放案板上,用小尖刀从颈部沿壳的内壁割一圈,取出虾身。
付宇下刀时,敏感的察觉自己的手速快了不少,