第13章 新技能

付宇惊讶发现，螃蟹上面出现了【！】。

选择查看，出现的却不再是对话框，而是变成了虚拟图标。

从螃蟹的钳子到后腿，整个身体轮廓都被圈在了一条绿线里。

绿线是什么意思？

他仔细查看后，确定没有进一步的提示选项，只能尝试着将螃蟹背朝下铺在盘子里。

在撒盐、味精、姜末的过程中，那一圈绿线一直明晃晃的浮现着，没有丝毫变动。

直到他开始将螃蟹放进笼屉里，螃蟹左侧的一条后腿旁的绿线突然变红了。

而那条后腿的朝向确实有些歪。

付宇将那条后腿调整过来。

果然，红线变绿了。

他又尝试着故意将蟹钳往上抬了抬。

结果红线再一次出现了。

付宇瞪大眼睛。

原来是这样！

就像车载影像显示器，绿线代表着合格，红线代表着误差，需要进行调整。

而只要按照提示，就可以做出最完美的摆盘。

付宇心念一动。

这是对于他昨天没能完成每日任务的补偿？

要不然为什么之前他摆盘时，从来没有出现过绿线？

算了，怎么来的不重要。

重要的是，这个功能实在太好用了！

只要是他亲手摆盘就会出现。

以后赵厨再也不用担心他的打荷问题了！

有了绿线做警示，付宇麻利的装好四只螃蟹。

姚石将鸡汤倒入锅里，等待汤开时，特意过来查看。

就见付宇正迅速装好了第五只螃蟹。

之前摆好的四只螃蟹，跟复制粘贴出来的一样。

无论是蟹钳还是蟹脚，全部是完全相同的朝向，严丝合缝，分毫不差。

摆盘看着轻松，其实每一下动作，都得加倍小心，不能随意碰到蟹脚，丝毫不能大意。

只有干过打荷的人才知道，这其实不光是一项体力活，而且还特别考验耐心和细心，三者缺一不可。

一桌一个笼屉，四只螃蟹。

四十六桌，就需要摆放184只螃蟹。

付宇往厨台前一站就是半个小时。

期间头不抬嘴不张，仿若手里拿着的不是螃蟹，而是沉甸甸的金元宝，神情极为专注。

姚时过来又看了一趟，后面就直接放手将螃蟹交由付宇去处理了。

装好最后一只螃蟹，开始上锅蒸。

这时候就有小工过来接手了。

姚石叮嘱好时间，等蒸好后，直接就可以上桌。

打发走了小工，姚石叫着付宇过来给自己打下手。

锅里炖着古法鲍参翅肚羹。

姚石用漏勺捞起食材检查鲜嫩度，随后将漏勺转手递给付宇。

付宇赶忙接过来，自己找着水池，将几个用过的厨具一起清理干净。

托了不沾油漏勺的福。

付宇每次都能在姚石需要使用厨具时，第一时间递过去。

一来一回间，两人不知不觉倒是产生了默契感。

黄油焗龙虾没什么难度，只要掐准火候，基本上不会出现什么问题。

倒是古法鲍参翅肚羹，付宇仔细询问了鸡汤的熬煮方法，又趁机跟姚厨套了套近乎。

付宇原本想着姚石既然这么有本事，肯定会有一套成功的秘籍。

要是能打听出来，没准会受益匪浅。

没想到聊了半天，成功的窍门没问出来，倒是更加坚定了他原本的想法。

想要提高厨艺，没有什么捷径可走。

只有自己勤做多练，实践经验中悟灵感，才有可能会进步。

毕竟好记性不如烂笔头。

凡事还是要亲自动手去做去尝试才行。

再高级的婚宴也无非就是流水席。

厨师的厨艺再高超，也耐不住食材晾凉后