第1035章 马赛海鲜汤
是池中物,一遇风云便化龙。
最近一段时间,眼瞧着付宇一天比一天厉害,谷云武不知不觉开始产生了这样的念头。
千里马这座小庙恐怕是快要留不下付宇这尊大佛了。
之前有姚石在,或许还能挽留住,现在嘛没戏!
谷云武接单烹饪的是一道海鲜汤,菜谱上叫马赛海鲜汤。
其实就是鱼虾和沙白做的汤。
食材都由小工准备好了,谷云武直接开始进行煲制就可以。
洗干净的鱼剔出鱼骨和碎肉做汤。
汤锅内加水,加入洗净的鱼骨和碎肉,加入西芹,月桂叶,白葡萄酒煮开。
除去浮沫,加入一小勺盐,胡椒粗粒,再用小火炖煮。
煲汤是个细致的活,无论是食材的处理和用量掌控要求都非常严格!本章完