第二百二十三章 好消息
当于知晚那头的鸡肉已经出锅,并且将调料倒入拌好的时候,杜晓礼那头的鸡肉才煮好出锅。
而且她全程都没闲着,将香料准备好,配料切成合适的大小,再备油,油里放入各种香料和葱结,小火炸出香味。最后准备一碗辣椒粉、花椒粉和白芝麻混合的干碟,将煎好的油倒入碗中。
于知晚那头的鸡肉都在底料中浸泡上色了,杜晓礼才满头是汗地将锅里的鸡肉捞起来放入装好的料汁碗中。
于知晚一边吃着自己碗里的这份钵钵鸡,一边对着镜头笑道:“确实很多菜品可以在家里自己完成制作,我也曾经有过什么都想自己动手试试的心。但其实尝试一次就知道了,要准备的调料、香料就品类繁多,而且也许用一次就搁置了。还需要耗费很多时间在做饭上,翻车的概率还不小。
对于我们这种生存于都市的普通人,选择一款方便、美味的调料,是对自己的一种宽宥,从繁琐的家务里解脱出来,想吃的时候只要拆开包装,煮点食材,倒进去,马上就能享用。和煮熟一袋子方便面一样容易,但是方便面的满足感,和一份色香味俱全的钵钵鸡,是不能比的。”
整个直播全程,两个人都没有说什么话,顶多就是于知晚调侃了杜晓礼几句进度太慢,杜晓礼抱怨没人打下手做菜难度倍增。
但是整个氛围非常轻松自然,就是好朋友在家里下厨做饭的感觉。
等她们去看弹幕的时候,风评已经挽回了非常多,大部分是在称赞:
“看起来好好吃哦!”
“晓礼一看就是真的吃货,你看她的刀工,平时不做饭的人没有这么利索。”
“这个形式好呀,看着带货直播还能顺便学做菜,我平时就很喜欢看别人做菜的视频。晓礼厨艺不错,感觉成果很诱人诶!”
“吃货大饱眼福!我这种懒人,很需要这个调料包了!已下单,加急发货!”
知味美食君攒起来的粉丝大多也都是喜欢美食的,所以这样的带货方式勾起了他们的吃货之魂,下单量一下就上去了。
虽然只卖了两百多单,调料包的单价也不是很高,但是至少摸索出了一种不错的带货方式。
然后杜晓礼和于知晚又坐在一起,边吃边聊,讨论调料包和按菜谱完成的钵钵鸡的优缺点,还能扩展到哪家实体店的钵钵鸡口味最独特,还有一些探店的趣事。
两个人聊着聊着就放松下来,惬意又自然。
最后播了一个半小时,圆满下播。
舒玲玲新请来的运营小哥看了一眼试播的数据,还算满意地点了点头,“还好你们及时调整了,不然一开始的数据真的没法看……”
于知晚一把环住杜晓礼的肩膀,“还是晓礼有主意,她真是救了我一命!真要我自己在那儿干说,恐怕今天只能耻辱下播了。”
运营小哥却也没有太开心,只是严肃道:“虽然后期扭转回来了,但是我们的粉丝转化率还是挺差的,现在账号粉丝已经破百万了,三位数的单量其实算是很少的,比很多万粉体量的账号还要少。”
说到这里,他叹了口气,又接了一句,“而且……我们今天挣的佣金,可能剔除我们的人工费和材料钱,就不剩什么了……”
杜晓礼感觉兜头一盆冷水泼下来,“我看弹幕反响不错……还以为卖得算好的。”
“你做内容或许可以,但是直播带货是全新领域。你们账号的受众偏好高质量视频,势必对直播内容的要求就会更高,所以看见你们带货估计第一反应是取关而不是来看你们卖什么。”运营小哥看着数据材料,粉丝得头头是道,“不过我说这些只是想让你们丢开之前做出来的成绩,从头起步。今天这个形式算是新鲜的,下次可以在这个基础上,加一些博人眼球的设计。我也会去调研一下那些产品比较有价格优势能吸引粉丝。”
杜晓礼和于知晚都不着边际地