69、连锁奶茶店

上周五下午，林尚传与何海平在豫章火车站，接到了东海市多益隆人造草皮设备公司的项目经理--张刚。

张刚是阿卡林人，巧的是，他还是校队王长河教练的师弟，也是豫章体校足球专业毕业，国家二级足球运动员。

更为有意思的是，张刚场上位置是前腰，在全运会上代表阿卡林省队，和齐鲁省队踢过比赛。

虽然他不是东岳队球迷，但张刚对全运会时齐鲁省队的后腰是印象深刻。

毕竟与他对位的何海平把他防得死死的，那场比赛阿卡林输了个0：3，资格赛便被淘汰出局。

国内的足球圈子其实很小，这种互相纠缠的人际关系，立刻拉进了双方的好感。

特别是林尚传听说张刚是王长河的师弟，马上打电话给王教练，邀请晚上聚一聚。

一顿酒喝下来，大家已是勾肩搭背，好得不能再好的兄弟了。

由于张刚周五到的比较晚，所以当天测量场地的活没有全部做完，他原本是打算周末加班的。

结果林尚传听说他是浔阳匡庐人，便出了个主意，让张刚带着何海平周末逛逛庐山，费用足校包了。

一是能让离家半年多的张刚可以回趟家，二来可以满足下何海平去庐山旅游的心愿。

虽然足球学校的建设很重要，但手底下员工的状态同样重要。

林尚传不是一个只懂压榨的苛刻老板，他更倾向于激发员工内心向上的激情，或许也能算做是一种正向PUA吧。

这个提议很出乎张刚的意料，他入行三年，是第一次碰到这样的甲方。

近几年随着各种运动场地建设的增多，人造草皮的需求开始放量，张刚走南闯北见了不少开足球学校的老板。

虽然他知道这家足校的总经理是何海平，但很明显，大学生林尚传才是真正的主事人。

对于能利用出差的机会回趟家，自然是每个苦逼打工人求之不得的，张刚欣然接受了这个提议。

而何海平在林尚传的力劝之下，也不得不给自己放假，去鉴定匡庐的瀑布到底是不是像诗仙描述的那么惊艳。

至于林尚传么，他现在一分钟恨不得掰成两分钟花，当然还有另外的事要做。

之所以他会在周一找黄雯雯帮忙，正是因为他在周末的时候找遍了豫章的食品批发市场。

腿都走细了，他也没有买到奶茶的重要辅料--珍珠和椰果。

缺少这两个辅料，他的连锁奶茶店自然是开不起来的。

是的，林尚传在胶澳对何海平与张白帆说的餐饮规划，是许多重生者都会想起来的生意--奶茶店。

毕竟这项生意在2002年十分时髦，且在未来的20年里，能一直延续，并不断升级焕发新生。

如果说有什么门槛较低的线下门店，能维持20年的景气，林尚传想了一圈，也只想到卖水的奶茶店和卖服务的足浴店了。

其他类型的线下门店，不论是便利店还是快餐店，抑或水果店、鲜花店、药店、母婴店、宠物店，都有各自的缺点。

要么是投资金额过高，不利于快速扩张；要么是管控难度大，不利于标准化；要么是容易受制于人，不能将命脉把握在自己手里。

只有奶茶店，可以安排众多男性员工，且不需要太多技术活，甚至投资金额也不用太高。

何况，人可以不吃饭，但不能不喝水。

卖水的生意，不论时代怎么进步，只会有形式上的变化，但本质都是相同的。

并且因为这门生意的时效性，是不可能被线上网店淘汰，至少五十年内不用担心这种事的出现。

虽然未来面临的竞争很激烈，但林尚传有自信用连锁品牌和标准化产品管控来击败对手。

当然，他还有更多的妙招，能让自己的连锁奶茶店从开业起就与众不同，成为街头餐饮店逼格的代表。