第二十九章 牛油火锅
回来,开始了他的表演。
先熬牛油,再下辣椒,各种香料一放,水开煮一会就可以开涮!
嬴政与莲儿一直坐在一旁盯着小家伙的动作,片刻过后,小正太终于露出一个满意的笑容!
“嗯!香!就是这个味儿!”
热气袅袅升起,小正太猛吸了两口,那熟悉的味道,几乎让他热泪盈眶。
端起牛肉片倒进铜鼎‘咕咚一声’。
“这不就是古董羮吗?加了牛肉怎么就叫火锅了?”
嬴政指着铜鼎询问。
古董羮在很早以前就有。
因食材倒进水里发出咕咚一声而来!
其实说白了就是清水煮菜,都是穷人家才会这样吃!
“父皇你来尝尝,这味道与古董羮到底一不一样?”
小正太懒得与之分辨,到底一不一样尝了就知道。
别看御膳房那些厨子煮饭的手艺不咋样,刀工倒是不错!
牛肉片切的很薄,到滚烫的汤底里烫个几秒也就能吃了!
唯一遗憾的就是没有芝麻酱,小正太在御膳房要了几味调料,加上他自己现有的,勉强凑合着能用!
“好!莲儿,我们也尝尝!”
看着小正太吃的过瘾,嬴政也来到案前,拎起筷子,学着小正太的模样,夹了片牛肉到铜鼎内涮了涮。
沾了点作料放进嘴里。
“嗯?”
肉片入口,底料麻辣的感觉立即充斥口腔,随后而来的就是牛肉滑嫩的感觉。
两者放在一起,简直就是绝配!
“好吃!好吃!朕还从没想过,古董羮竟然能这么好吃!”
一片下肚,嬴政的眼睛立马亮了起来。
“父皇,我都说过了,这叫火锅,不叫古董羮,两者根本不是一个档次的好不好?”
小正太嘴里塞着牛肉,不断朝他翻着白眼。
【叮!恭喜宿主,以火锅震惊嬴政,奖励高级食谱一份!】
呦!
还有意外收获?
这次他可不是有意为之。
只是不想亏了自己的肚子!
看来跟着嬴政回宫就对了,奖励不断的爆啊!
随便吃个火锅都有奖励,若是按照后世食谱都安排一遍,奖励还不直接拉满了?
“煮的方法都差不多,难道加了牛油,两者就有了如此大的差别?”
嬴政一边往嘴里塞着肉片,一边好奇的询问。
“牛油只是一部分,还有一部分就是辣椒!”
小正太握着筷子,在铜鼎内翻了几下,找到一段红彤彤的干辣椒。
这玩意要到明代才从美洲传入内陆,这个时代的人从没尝过辣!
第一次尝到辣椒的嬴政直呼过瘾。
一旁的景福拿着手帕,不断为其擦拭额头细密的汗珠!
大夏天的吃麻辣火锅,也是没谁了!