第63章 这配方是人做的出来的吗?
我今天就想吃家常菜了,再给你们一次机会,如果没有到达我的心意,我就离开。鲁老怒气冲冲的说道。
看着鲁老,吹胡子瞪眼的样子,王诺没有办法。
人老了,脾气就容易犟,和一头牛一样,认死理一条筋回不了头。
但是王诺明白,这并不是鲁老针对她们酒店。
在美食界中,这名老人从来都是任意妄为,想去哪里吃,就突然去哪里吃,对于很多店来说,这是机遇也是风险。
鲁老吃的好吃,吃的开心,会发布到微博上,到时候会有很多美食爱好者来尝试。
如果吃的不好吃,哪怕宣传的再厉害,名声再大,也会变得冷冷清清。
在鲁老的微博上,有着一条条美食评论,所有被称赞过好吃的,都是名副其实,而不好吃的,也从无作假。
很多人出门旅游,想看一看当地有什么好吃的,都会直接翻看鲁老的微博,然后选定路线。
但是这个机遇,如今对于星辰度假国际大酒店只有风险。
酒店行业做的又不是美食一个内容。
怎么办?王诺来到厨房,看着一个个脸上有着为难之色的大厨,她心沉到了谷底。
领导,我们实在没有办法,能够做的已经全部做了。厨师长看着王诺苦着脸说道。
王诺认识这名厨师长,在西餐中有着极其深厚的造诣,但是中餐却是为难他了。
王姐,对不起。一边的副厨师长低头说道。
这是酒店的副厨师长,擅长中餐料理,一手刀技,可以将任何东西都雕出花来。
来酒店的人,谁的目的会是吃东西?必然是越好看,越精致,就越能显摆身份。
这些厨师在自己的领域绝对不弱,做出来的东西味道就算不是最顶尖,也绝对算得上美味。
但是面对鲁老的舌头,全部落败。
你们有没有认识的中餐高手,让他过来,谢金不会少。王诺看着厨师们说道。
有是有,但是那些中餐高手都是自己门店的顶梁柱,现在要让他们过来,根本不可能。厨师长无奈的说道。
知道了,没事,大家笑一笑,我会想办法处理的。王诺笑道。
离开厨房,想着厨师们难看的脸色,王诺叹了口气,她能有什么办法?让她管理,去做公关都行,让她弄吃的,就和让老母猪上树一样,不是为难人吗?
呸,瞎比喻什么。王诺心中吐槽了自己一句。
现在还遇到那个二世祖的老板,酒店看来真的完了。王诺脑海中响起刚刚的电话,脚步突然走快了起来,她想起了那个二世祖老板让自己写下的配方。
看着办公桌上白纸记录下来的配方。
王诺脸色变幻不定。
如今她已经没得选择。
是死是活,只能拼一次了。王诺拿起了配方。
如今已经到达绝路,就算真的不好吃,那也没有任何办法,死马当活马医,活了就是幸运,再差又能差到哪里去?
看着王诺拿过来的配方。
厨师长的脸色变得难看起来。
这配方不是在为难人吗?
任何东西,都是精确到毫克,甚至连厨师巅锅的力道都精确到了极点,这是人可以做到的事情?除非机器人,就算机器人也会程序出错。
不仅如此,包括锅的大小,重量,巅锅的方向,重心力都有着计较。
领导,你确定这是在做菜?这些要是有人可以做到,我就把菜刀吃了。厨师长看着王诺说道。
你们就试着努力试一下,尽量做到,做不到的就尽量减少偏差。王诺无奈的笑道。
好吧。看着王诺脸上的苦笑,厨师长不忍心拒绝。
这段时间,酒店所有人都知道这个女领导的辛苦。
餐品的问题,是他们厨房的事情,但是他们连自己的事情都搞不定,还要王诺想办法,