第三十章 出发

不一会，秋花就将所需要的物品放在了厨房里面，最后她又跑来告诉了张静怡可以过去了。

有着三夫人的吩咐，门卫也不好拦着，只能跟着张清伊一起过去。

张清伊毫不在意那些门卫跟不跟着，反正只是去做菜。

然后她很快到了厨房，进入厨房里面看到了那些东西。

她撸了撸袖子，准备大干一场。

茶叶蛋虽然简单但是是有时间规定的，要是煮得太久或者泡得太久，味道都不会太好。

张清伊洗干净鸡蛋，准备好材料之后。

将炉子烧起来，然后大锅放在上面，掺好水。

水开了之后，先将茶叶和盐加进去，再放鸡蛋。

拿着大勺子，挨个轻轻敲打鸡蛋，鸡蛋上面的裂缝不能敲得太大。

否则这会儿蛋液就会浸出来，不美观。

也不能敲得太小，否则不会进味。

挨个敲完后，张清伊又按照配方，依次放入配料。

这会儿还是大火，水煮得咕嘟咕嘟直冒泡，配料的香味一下子就出来了。

以茶叶香味为主，之后其他配料的香味混着，闻起来就满口生津。

张清伊将大火转成小火之后，深深吸气。

妈呀，这也太香了吧！

她以前在现代不是没吃茶叶蛋，有一段时间她口味重，不想吃没什么味道的白煮蛋，就想吃这咸香的茶叶蛋。

那时候外面有家店茶叶蛋煮得很不错，生意也非常好，但那个香味还是远远不如这一锅的。

光是这个味儿就可以吸引不少人来买了。

这生意大有搞头啊，最关键是养生。

如果等自己加点加满，那可真是香的爆批了。

张清伊坐在板凳上，闻着香味算计着卖茶叶蛋的生意。

又过了几分钟，她听到屋里有动静，抬头看过去，原来是三娘来了。

“三娘，你怎么来了？”张清伊声音诧异。

三娘的视线先放在锅里，深褐色的汤汁里面，浅褐色的鸡蛋浮动着，气味飘在整个厨房里面。

三娘咽了咽口水：“来看看你……”

她说得有些不好意思，茶叶蛋这香得直流口水。

直接把她诱惑过来，然后没忍住跑过来看看。

三娘晚上吃了不少东西，但这会儿闻着这个味儿，肚子就开始叫了。

张清伊哪有什么不明白的，顿时笑了起来：“还要再等一会儿才可以吃。”

“等的等的。”三夫人说着，在她旁边坐下。

她的视线直勾勾看着锅里，吸吸鼻子，闻着味儿就更加期待了。

张清伊笑着露出梨涡。

人生嘛，就该活得高兴才好。

两人坐在炉子旁边，眼巴巴看着锅里的茶叶蛋。

张清伊掐着时间停火，柴火离开以后，余温使得锅里还轻轻煮着。

她捞了三个出来放在碗里，三娘顾不得烫手，赶忙拿起一个剥开吃了起来。

显然有些烫，她咬了一口，却又不想张嘴让浓香溢出来。

眼眶微微湿润，却一脸满足，囫囵咽下去。

秋花也拿了一个茶叶蛋，差不多同款表情，满足不已。

张清伊忍不住咽咽口水，拿起剩下的那一个。

褐色的蛋壳剥开的一瞬间，香味溢开，鼻翼间全是茶叶蛋的香咸。

鸡蛋味道本来就重，再和着茶叶等的清香，闻着就口水肆意。

蛋白本身是白色，蛋壳裂隙敲得小，而且还没有浸泡够时间就捞了出来。

所以蛋白的颜色还是偏白，只有裂隙的位置是一条褐色的线，斑纹好看，纹路清晰。

张清伊张嘴咬了一口，她原本以为还没有进味，但万万没想到，味道竟然顺着裂隙进了鸡蛋里面。

这就是生鸡蛋敲缝的好处。

张清伊被烫的舌尖生疼也