西市之行（一）

关山月也来了兴，想象了下那种味，一个字：“吃！”

不过北方人还是更喜欢吃饺，又在底下踢了踢林风徐：“不是说有翡翠白玉饺？我想吃那个。”

“那，馄饨我，饺子您吃。再来锅子羊肉，点两个小菜就行了……”林风徐埋着，一个一个琢磨过，挑了几个没吃过，招来服务，又瞅了瞅关山月还阴沉的脸，偷偷地跟服务员，“等会把你们小老板叫来救命啊！”

服务员早就在前台听说了两人的“轶事，忍着笑去厨房下单了。

咸鸭蛋是老余家自己腌，夏天的时候吃了一，余简觉得味道真心不，就又央求着余建平腌了一回。

没想到天气骤，这搭粥神器也就没了用武之地。余简一琢，擀了馄饨，做起了新式的鸭蛋黄馄饨。

咸鸭蛋刚敲破了，就有鲜黄的鸭油流了出，余简带上手，去了蛋，留下软糯的蛋，用木勺一点一点碾压成泥。掌心中托上一块馄饨，先抹上一层鸭蛋，再抹一层猪肉馅，上头再抹上一层鸭蛋，两手一，皮子首尾交，一个胖嘟嘟的馄饨就好了。

水开下，煮到全部浮起，放入高汤碗，撒上虾米和皮蛋，再加上葱花和香菜，最后舀上一勺冻猪油。

上桌的时候老远就闻到了猪油，林风徐端着海碗先喝了一口汤。汁水是撇了油的素高，混合着猪，只有一点淡淡的油，一点不腻。馄饨隔着薄薄的皮就能看到里头红黄相间的馅，咬一，咸蛋黄特殊的口感配合着肉，真是大口吞下都不过瘾。

林风徐一连吃了三，这才抬脸准备加点醋，就见关山月凉凉的目光盯着他。

他动作一，连忙把嘴里还剩了小半个的馄饨咽，殷勤地拿起关山月面前的小，从自己的那儿挑了两个最小的馄饨放进，谄媚地递到他跟，“老，尝尝味道。”

关山月这才拿起了勺，刚想，又觉得不满，“来点汤——”

那猪油味说来也神，总是不自觉地就往他鼻子里，逗得他心痒难耐……

我靠美食在现代爆火了.

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西市之行（一）