第五十章 一道菜的变化
,作为食戟一方的久我照纪恰好就是这一代的远月十杰之一。
不管这次食戟谁胜谁负,薙切绘里奈的话语,都将引爆不小的舆论。
这也是东川美质子关注的地方。
...
外界的纷扰,对于食戟当中的两个人来说,好似完全没有意义一样。
不说赵扶余了,就连久我照纪一旦陷入了料理当中,就已经开始了充耳不闻,那种专注的态度,也就让人不奇怪,为什么还远没有达到特厨的他,便已经可以掌握住‘魔幻麻婆豆腐’了。
要知道,这道料理的关键就在于那第六味‘酥’的存在。
到底要什么火候让黄豆可以达到肉酥的口感,又能吸满了卤汁酱汁的味道。
很多特厨不摸索一段时间,也掌握不住那微妙的口感变化,可久我照纪竟然硬生生的靠着自己的天赋和练习掌握住了这一门食谱。
也就不得不说,远月十杰当中的每个人都确实是天才中的天才。
而就在久我照纪开始按照‘魔幻麻婆豆腐’的要求,严格的开始料理的时候。
赵扶余那边却拿出了根本不应该属于‘魔幻麻婆豆腐’的食材。
牛肉的胸口捞部分,以及...猪脑花!
相较于其他的食材,赵扶余首先处理的就是这两者,尤其是猪脑花这样的食材,要不是专门通过IGO去要求,一般的准备根本不会有这样的东西。
而实际上,除了这两样以外,还有一样牛骨髓,也是这道料理完全不应该拥有的食材。
可赵扶余偏偏都选择了,很显然他并没有像文井三郎所想的一样,就要按照‘魔幻麻婆豆腐’早已经公布的食谱去料理。
以自己的厨艺基本功来取胜。
他要的是...
改造,甚至是改进这道由厨神传下来的食谱!
围观的群众不明白,直播间观看直播的人也只有少数几个猜出了他的野心。
而现场,第一个察觉到赵扶余要改造原本食谱的,不是文井三郎,也不是一直盯着赵扶余看的薙切绘里奈。
正是那个一直眯着眼的...IGO京都御分部负责人,丰臣梯己!
‘果然...是启契之人啊...’
‘您说是么?’
桃花眼微微显露一丝柔媚的笑意,丰臣梯己的心声回荡,脑海当中顿时一个同样轻佻的言语声响起。
‘再看下去吧,后辈。’
‘他可比你想的要厉害多了...’
‘我的契者!’
...
用流水冲刷着脑花,用一根竹签挑去脑花上的红色血丝,时不时的轻拍几下,让残余的血丝浮现出来。
赵扶余的双手灵巧又仿佛跳动的音符。
很快就将三个脑花处理干净,紧接着他便将葱姜胡椒以及清水挤压捏出的汁水,完全浸泡住了这些脑花。
顺便还把一根根的牛脊髓也加了进去。
也就是这个时候,终于有人看到了赵扶余的动作,一个个弹幕划过。
“我可没见过麻婆豆腐加脑花的...”
“甚至还有牛脊髓。”“太差了,不会食谱都看不懂吧?”
“他是怎么通过第一次食戟的?”“听说都没有IGO认证呢...”
质疑的话音如迅猛的雷电般袭来,即便赵扶余低头处理食材,也能听到不远处那些东樱人念叨的弹幕文字。
只是同时间他的嘴角却抬起了一丝弧度。
一股威凌的霸气扩散开去,竟然好像透过了镜头一样,直接将整个现场以及直播间那头的观众都压得喘不过气。
所有人下意识的闭嘴,仿佛害怕触怒君王一般,彻底...禁声!