第738章 738续二《帝王将相》168．蔡襄的茶

从此以后，蔡京成了一位大书法家。

蔡京知道，没有蔡襄，他的字一定取得不了那么大的成就。蔡京横空出世，成为大宋当代的一位书坛巨匠，蔡、苏、米、黄，他排在首位，连大文豪苏东坡都乖乖的跟在蔡京的屁股后边。

关于蔡京的书法地位，有一种争论，认为蔡京是借了他的官职的光才成为一位大书法家的，这种认识很肤浅。蔡京书法上的成就和他做的官是没有直接关系的。

在艺术成就上，是不讲你的官职大小的。

比如说“书圣”王羲之的官就不大，江州刺史，但谁又能说他的书法不如蔡京呢？

比如说“草圣”张旭的官就不大，一介长史，谁又能说他的官比蔡京大呢？

如果一个人的官职决定了他书法的艺术价值和成就，那是对文化的一种玷污，也是对艺术的一种出卖。

那种书法作品，如果你收藏了，早晚会被它出卖。

蔡京活着的一辈子，只有一个人的书法成就超过了他。

蔡京看到赵佶十七岁写得一幅《千字文》就知道了，另一位书坛巨匠诞生了，他就是“大宋国体”——“宋体书”的缔造者赵佶。．

蔡京师从蔡襄书法，取得不俗成就，他的茶也师从于蔡襄，那么成就又如何呢？

可以说是成绩斐然，硕果累累。

说到茶，福建最著名的茶就是“铁观音”，而“铁观音”则是“乌龙茶”中的极品。

“乌龙茶”是起源宋时的“龙凤团茶”。

“龙凤团茶”产自福建凤凰山的北苑御茶，南唐后主李煜曾把这里产的茶赐名为“龙茶”。

无论是“铁观音”，还是“乌龙茶”，或者是“龙凤团茶”和“龙茶”它们一脉相承，统统产在建州。

建州，又称建溪。当时建溪流域所产的茶统称“建茶”。当然了，建州最好的茶还是产自著名的北苑御园的茶。

在宋朝，这里产的茶是皇帝御用的贡茶，所以，“龙凤团茶”在当时已经极负盛名。

时任福建转运使的蔡襄，就负责监督制造北苑御园的贡茶。有记载，称北苑产的“龙凤团茶，起于丁谓，而成于蔡君谟”。

“好茶争相品、盖因品质珍。”蔡襄在茶艺上突破了过去，所以在茶道上被称为一代宗师。

蔡襄是懂茶的，他改良了“龙凤团茶”的品质，使本来就非常有名的“龙凤团茶”更有名，成为名震京师的极品茶。所以，也就更值钱，一斤茶叶能卖上二两金子。

二两金子，几乎等于大宋一位普通打工者的年收入了，相当于两万文大钱。

现在，一斤“铁观音”茶叶，可以卖到二斤黄金的价格，这就有点太不靠谱了。

这么贵重的茶，泡出来一定有股“金属味”。

蔡京曾由蔡襄亲授茶艺，蔡襄同样语重心长的说过：“人的品质决定茶的品质，所以，要想泡一壶好茶，做人很关键。”

蔡京听了点点头，说道：“哥，我记住了。”

蔡京不是一个因陈守旧的人，别人告诉他的每句话，他都会举一反三，得出一个新的结论。这也是他的脑容量为什么会比别人大的原因，就是小时候用脑过度煅炼出来的。

蔡京很快就觉得茶的品质并不是由人的品质决定的，而是由生产工艺、泡茶技术再加上水质决定的，跟做人更是一毛钱的关系也没有。

蔡京几乎掌握了蔡襄所有制茶和泡茶的技术，在此基础上他甚至还创造性的发明了蔡京泡茶法——也就是“纸袋泡茶法”。

在当时，这绝对是一种创新。这种新颖的“纸袋泡茶法”，风靡全国，让蔡京掘到人生的第一桶金，也为蔡京独资控股的“袋装茶庄”最终成为大宋最大的茶商奠定了坚实的基础。直到现在，“纸袋茶”创造出的巨大利润仍然源源不断的流入他的腰包。

问题是，这种新式饮茶法