小宫女(美食) 第200节
虽说有些异味,但圣人贵人们会吃过后洗漱,普通宫人自己当自己的差,也不会有什么问题。
一定要说宫里谁不能吃这些怪味的东西,只有在圣人,贵人身边侍候的人,大臣们面见圣人也要体面些。
其他人多是无碍的。
当初西膳房食谱里写有韭菜,也是这个原因,在西外宫办差的人,可能入宫五六年都接触不到达官贵人,更不用说圣人。
所以吃也就吃了,并没什么大碍。
韭菜这东西还被写到苏菀那个时空的宋代书籍里。
其中有位叫“本心翁”的文人雅客,就用《诗经》里的“我思古人,如兰其臭”等等,来写过韭菜食谱。
可见这也不是登不得台面的东西。
每个朝代的情况不同,规矩不同,所以不好一言蔽之。
举例来讲,若说现在喝茶都用瓷器,大家觉得雅致,但在有段时间里,用瓷器才是被人嗤笑的,时代不同,规矩也不相同。现在不少人喜欢向日葵,但明朝有位大家却特意注明“最恶”,这位大家还写过对琴台的喜好,同时却也有同时代的藏书家对他谓之“俗制”的琴台颇为喜爱,直夸“诚为世所稀有”。
韭菜也好,臭豆腐也好,也并不是那样的“不合规矩”,不过是个人喜好而已。
北膳房来往的宫人,官员稍微多些,但职位也没那样高,只要不是特别奇怪的东西,基本不会有什么事。
否则苏菀说要做臭豆腐的时候,肯定会被直接制止。
更别说,这些东西也只是宫人们私下的吃食,不在当值的时候用,不打扰到旁人,都没什么事。
北膳房来来往往几百人,她们又处在外宫,哪有那样严苛。
总结下来,只要不是在内宫圣人贵人面前当差,只要不把东西弄到他们面前,那就没什么。
当然,圣人贵人他们想吃那就是另外一回事了。
按照习俗,有些皇帝还会自己挖野菜去吃。
反正东西可以做,也可以吃,但不能影响当差。
至于让这个中书房的小内侍看到,完全是意外。
自持身份的高位中书房内侍,也不会主动往厨房跑啊,去小厨房自有饭食可以吃,所以这也不算北膳房的疏忽,完全是个意外。
这小内侍闻着味道,差点直接跌倒。
好在北膳房大宫女立刻过来,把东西立刻盖上,开口道:“这里新研究的吃食,你还是离远些,不要沾了气味。”
“新吃食?什么东西能这么丑?”小内侍看看自己袖口,哭丧着脸道:“完了,衣服上沾到一点,我赶紧回去换衣服吧,好姐姐你随便给点吃的,我若不是饿的厉害,也不会跑厨房。”
“从天没亮忙到现在,这会午饭的饭点都要过了,我连口水都没喝。”
大宫女笑着扶着他坐下,看看他的袖口果然沾了卤水汁,连忙让人找些现成的果子:“你想垫一垫,回去换身衣服锅里,我们给你煮高汤面吃。”
“好啊,幸好一会不当值,否则肯定会被骂死。”小内侍揉揉脸,还是一脸不解:“到底是什么吃食?为什么那么臭啊,能入口吗?真的不是坏了?”
这一连串的问题,北膳房大宫女也回答不出来,只道:“反正下午就要做出来,你若好奇,也可以过来尝尝。但不许说我们北膳房东西坏了,我们膳房可谨慎着呢,现在还是正月,哪有东西那么容易坏。”
东西发臭可以,坏?不行!
小内侍三几口吃过东西,这事既怨他瞎开盖子,所以也没什么好说的,不过心里好奇,难道真有什么好吃的?
方才打开一看,那里面乌漆麻黑的,怎么也不像能吃的样子。
这小内侍的想法,几乎是北膳房大家所有人的想法。
苏菀做饭食从来没有问题,不会在这个事情上翻车了吧?
但苏菀毕竟是尚膳监