第 21 章
像生菜这种难保存的,就分给帮忙的佣人。
这一举动,导致顾锦棠在庄园里人缘飙升。明明种菜不是分内工作,好些人还争着抢着去干活。
“没什么,反正吃不完也会烂掉。”当顾钰问起来,顾锦棠回道。
顾钰点点头,心想也是。再说小堂弟也挑,有新鲜绝不会去吃放到第二天的菜,不给也是浪费了。
顾锦棠微微一笑,干活的人手增多,看来不用担心剩下的地种不过来了。
……
月底有两天休假,园丁崔叔刚从庄园回家,拎着一兜子新鲜水灵的蔬菜,哼着歌进了家门。
“什么事啊,这么高兴?”他媳妇儿从厨房擦着手出来,今天他们上大学的儿子有空回家,就惦记着给孩子做一桌丰盛的晚餐。
崔婶瞅两眼:“哟,你还买了菜回来呢?我早上就买好了呀,咱儿子最喜欢的红烧肉、糖醋鱼,螃蟹和虾还没弄,你快来搭把手。”
崔叔把那兜子菜往厨房一放,悠悠道:“不是买的,小少爷知道我今天回来,特意多送的菜。”
“啊?还有这样的好事?那可不便宜。”崔婶拉开兜子去看,顾家那样的人家,随便吃点都是名贵食材吧?
可一看,她就懵了。
也没什么特别的,就萝卜黄瓜之类的常见蔬菜,也不值几个钱啊,有什么值得高兴?
她没多说什么,心里就有些不高兴,就态度随意地放一边去了,还惦记着给儿子多弄两个肉菜,孩子在学校能吃多好。
崔叔却很得意,当然不便宜,这菜独一份,外头的人想买都买不着。这么好的菜,当然得让孩子尝尝,明天就不新鲜了。
于是做饭时,他就催着媳妇儿多弄几个蔬菜。
崔安安回到家,放下包开饭的时候,还以为他爸妈当这个儿子捡来的。
“不是吧,怎么全是素的?”他瞪大眼睛,“我无肉不欢,最讨厌吃青菜啊!”
旁边小他几岁,还在上初中的弟弟倒是没意见,大概觉得那几盘青菜卖相不错,绿油油的,很有食欲。
“来了来了,菜没上完呢。”他妈妈端着一盘白灼虾上桌,瞥了老公一眼,“还不是你爸,非说这青菜多好吃,我不炒他还跟我急眼。”
呵呵,儿子的脾气她还不了解,待会儿别光剩这几盘青菜,她才懒得一起收拾。
崔叔有点郁闷,怎么一个两个都不信呢?小少爷种的菜,真没说不好过!
菜已经上桌,不需要多说,他拿起筷子道:“来,吃吃。”
崔叔的筷子直奔一盘蒜香秋葵而去,碧绿的秋葵整齐码着,盘底汪着澄清的酱油,上面浇着白色的蒜蓉,样子就很好看。
秋葵沾着浓郁的酱油香,放入口中,舌尖先感受到酱油的鲜咸香,再中和秋葵清香甜嫩,虽然是整根,但一点也不老,吃起来滑滑的,那是秋葵特有的口感。
一连吃上两根,饥饿感就被彻底激发了,连扒几口大米饭,再去夹那炒得嫩嫩的小南瓜。
他自己吃得欢快,还不忘夹几筷子到儿子碗里。
崔安安有些嫌弃,挪开碗:“我多大的人了,自己会夹。”再说,他都不爱吃这些青菜。
崔妈妈也在一旁帮腔:“就是,儿子好不容易回家,还不让他吃点好的?”
崔叔:“这怎么就不是好东西了?人家大少爷们都天天吃呢!”
连下几口红烧肉,崔安安也有点腻,这才去动碗里的青菜。
他夹的是块嫩豌豆,跟山药木耳一起炒的扁豌豆,翠绿翠绿的,泛着薄薄的油光,一看就很清嫩。
他想也没想,放入口中嚼动。这一吃,崔安安登时眼睛一亮!
好美味!
不同于妈妈以往炒的青菜,这道扁豌豆滋味非常鲜明。和山药木耳同炒,几乎全部保留了豌豆荚本身的风味,肉肉的,又有点脆,嚼动时清甜的汁水绽放齿间