第220章 卤大肠(二)

大肠？”

“大肠？”

·······

好几个惊讶的声音同时响起，其中黄二壮的声音最为响亮，他可是从头到尾没说过一句话，只顾“埋头苦吃”了。

这会儿突然知道自己刚才吃的最欢的东西竟然是大肠，一时不知该不该咽下嘴里剩下的几口了。

栓子和阿勇、阿猛倒是还好，做乞丐时，若是运气不佳、讨不到东西回来，吃些酒楼里丢出来的馊馒头也是有的。

那些东西还不如这大肠的十分之一美味呢。

“对啊，就是大肠！

刚才没告诉你们就是怕像现在这样，吃又不敢吃，不吃又不甘心！”

徐苗挑挑眉，回道。

“谁说我们不敢吃了，我爱吃的很！”

仿佛为了反驳徐苗的话、证明自己胆子可没那么小一般，二壮狠狠拿起一串卤大肠咬了下去。

咽下以后还回了一个挑眉回去：看吧，我可不怕！

谁知，“一波未平，一波又起”！

“苗丫头，你这竟然是用的大肠？”老村长问道。

两桌都在同一个院子里，自然刚才的话都听得一清二楚。

“是嘞，阿爷。要是我不说您能吃得出来吗？”徐苗放下筷子，走到老村长那一桌。

又指指“爆炒大肠”：“还有这个菜，这可是小树他们这种小孩子都会喜欢吃的嘞！”

“你说得对，阿爷确实没有吃出来是用大肠做的！”老村长点点头，

“但你要是把这个拿出去卖，怕是很多人知道是用大肠做的就不会买来吃了！

就算有，也是像我们这般穷苦人家才会看得上！”

毕竟《礼记》少仪有载：“君子不食圂腴”。

意思是“君子不吃猪的内脏”，理由是“形似人秽”：

猪的肠子内脏跟人类的比较相似，所以古代就有避讳吃同类的说话。

自然，想要靠猪大肠大赚一笔的想法就有些异想天开了。

“咱们可以不说这是啥呀！”徐苗道，“再者，我这大肠本就是要卖给穷人家的。”

“过些日子，叔叔伯伯们不就要被征丁了吗，我就想到了卖卤味这个生意！

这样既能照顾叔伯们、给他们做些好饭食；又能顺便赚些银钱！

不过荷花嫂子说得对，若按一般的卤肉卖，没有几个出来做工的吃得起。

但现在不一样了呀，咱们的鸡杂、鸭杂、大肠简直就相当于无本的买卖。