第二百八十六章 焦面

凭着她的手艺，做一些蘑菇肉酱、辣椒油之类还是很可以的，相信口味并不是一个需要值得担心的事情，往后，再多想想该如何经营就可以。

“那是自然，我家阿蔻做饭的手艺那可是最最厉害！”

苏念念自然又亲昵的也跟着夸蔻梢，桌上众人都没觉出有什么不对，唯独柏子舟，在听到苏念念的那句“我家”时，神色忽然暗了下去。

席间，苏念念和宋彦清忙着吃菜，就连跟着一起来的宇文傲，也是不停的夹菜吃菜，只有柏子舟和蔻梢，两个人你看看我，我看看你。

蔻梢有一种错觉，感觉好像又回到了之前在汴京，宋彦清每每到柏子舟府上蹭饭的日子，现在只不过是换了个地方，从原来柏子舟的宅子换到了苏念念平凉的家，吃的菜还是那些。

“娘子，我走后你要多多注意，千万警惕周围出现的陌生人。”

跟蔻梢回去的路上，柏子舟提醒蔻梢，让她多多注意周围的人。

蔻梢听了一耳朵，就知道是柏子舟又不放心了，明明他都在自己身边安排了那么多保护她安全的人，不知道怎么就是还不放心。

“好，我知道了，我那么机灵，你就放心好了。”

柏子舟回军营，蔻梢没去送，一是去了不知道自己会不会哭鼻子，二是她想准备准备到时候铺子里卖的东西。

之前买下来的铺子蔻梢早早让长盛带着人过去收拾过了，欠缺的物件儿也已经

找过了木匠，等到初五之后基本就能够做出来，搬进新铺子了。

“知春，过来帮你家夫人参谋参谋，看看到时候铺子里卖哪些东西。”

蔻梢先前其实已经定了一些下来，例如蘑菇肉酱和辣椒油。

这两样东西的原材料在平凉轻轻松松就能够买到，而且价格并不高，因此很好控制成本。再加上平凉人有吃辣椒的习惯，所以这两个口味应当是能够赢得许多人的喜欢的。

不过铺子里不可能单单只卖这两样，在正式开业前，蔻梢要把其他的拿出来的卖的东西定下来。

“少夫人，咱们要不要做些焦面？”

知春心心念念小时候吃过的一样小吃，焦面。用刚磨出来的麦子粉，小火慢慢翻炒，炒出麦香味后加一点点的菜籽油，继续炒至焦黄，最后加入适量的白糖，炒匀后再盛出来放凉。想吃的时候舀一点出来，用温水冲泡就可以。

蔻梢也吃过焦面。听曲棠说，蔻梢小时候不爱吃饭，曲棠炒一些焦面，冲一小碗稠稠的，蔻梢吃的特别香。

“好像是不错，就是不知道平凉这边有没有人吃。”

蔻梢说干就干，就算之后不能拿出去卖，也可以留在家里自己吃，毕竟好久没有吃过焦面了，现在一说起来，竟然很是想念那个味儿。

不同于知春吃过的最简单的焦面，蔻梢还在里面加了花生和芝麻，另外又剥了几颗核桃，一并放到石磨里磨出来。

等到磨成

细细的粉，还没放到锅里炒呢，已经可以闻到香味儿了。

“知春，小火。”

蔻梢兴致勃勃，冲着灶台后面的知春喊了一声。

“哎！”

知春也高兴，好多年没有吃过焦面了。倒不是说焦面有多么多么好吃，小时候的味道说实话知春已经记不太清到底是什么味儿了，只记得有些甜甜的。

现在吃的，更多的是对幼时的一种怀念。

大灶上，身形纤细小巧的少女站在灶台前，右手拿着一把大铲子，有规律的一下又一下的翻动着锅内的各种粉。

麦子粉是白白的，花生白芝麻和几颗核桃研磨出来的粉也是白的，在高温下一点点的变成了微黄色。

经过翻炒，焦面渐渐成型，带着浓郁的麦子的香气，花生芝麻的香气夹杂在其中，不容忽视。

快出锅前，蔻梢加了一些糖，再次翻炒均匀后才盛出来放在灶上